Consejos de cocina
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Permanezca siempre cerca de la batidora durante el uso.
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Agregue siempre los ingredientes lo más cerca posible de los lados del
bowl y no directamente en los accesorios giratorios.
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Agregue siempre primero todos los ingredientes líquidos en el bowl y luego
agregue los ingredientes secos.
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Al agregar los ingredientes secos, si la tapa no se monta durante el batido,
etc., comience a baja la velocidad hasta que los ingredientes estén bien
mezclados. Esto reducirá el riesgo de que el contenido salpique fuera de el
bowl.
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Cuando prepare mezclas para pasteles, use el nivel 2 de velocidad para
velocidad baja, el nivel 4 de velocidad para velocidad media y el nivel 6 de
velocidad para velocidad alta.
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Para obtener los mejores resultados, las mezclas deben procesarse durante
el tiempo indicado en el envase de estos.
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Las mezclas que contienen grandes cantidades de líquido deben procesar-
se a baja velocidad para evitar salpicaduras. Aumenta la velocidad cuando
la mezcla se haya espesado.
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Para mezclar tipos de masas finas elige la velocidad media. Apague la má-
quina regularmente para limpiar los lados con una espátula de goma.
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La masa de hoja es una de los tipos de masa más gruesas, pero puede
facilitar la mezcla al:
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Añadir mantequilla o margarina a temperatura ambiente.
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Agregar los ingredientes uno por uno y mezclar bien los antes de
agregar un nuevo ingrediente.
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Agregando una taza de harina a la vez.
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Si hay dificultades para mezclar la masa, aumentar la velocidad.
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Si por error algo se atasca en los accesorios, o si el motor se detiene,
apague la batidora y retire el enchufe de la toma de corriente. Resuelva
el problema o reduzca la cantidad de masa en el bowl. Luego deje que el
motor se enfríe durante 5 minutos antes de volver a encender la batidora.
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Use el batidor tipo globo para batir las claras de huevo, la crema y simila-
res. El batidor no es adecuado para mezclas espesas como la masa y el
puré de papas.
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MANUAL DE USO
BATIDORA ATENEA
