Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
HORKÝ VZDUCH + PÁRA
Recept
Jemné pečivo / Shortbread (linecké pečivo)
Small cake (Malý moučník) / Muffin
Kynuté koláče
Piškot
Focaccia
Bochník chleba
Malý chléb
Bageta
Pečené brambory
Veal / Beef / Pork (Telecí/hovězí/vepřové) 1 kg
Veal / Beef / Pork (Telecí/hovězí/vepřové)
kousky
Krvavý rostbíf 1 kg
Krvavý rostbíf 2 kg
Jehněčí kýta
Dušené vepřové koleno
Chicken / guinea fowl / duck (Kuře/perlička/
kachna) 1–1,5 kg
Chicken / guinea fowl / duck (Kuře/perlička/
kachna), kousky
Plněná zelenina
(tomatoes, courgettes, aubergines) ((rajčata,
cukety, lilky))
Rybí filé
JAK POUŽÍVAT TABULKY PRO TEPELNOU ÚPRAVU
Tabulky obsahují: recepty, je-li nutný předehřev, teplota (°C), úroveň grilu, doba pečení (minuty), příslušenství a úroveň doporučené pro dané pečení.
Doba pečení se počítá od okamžiku vložení jídla do trouby bez doby předehřevu (je-li nutný). Teploty a doby pečení mají pouze orientační charakter,
neboť se odvíjejí od množství jídla a použitého příslušenství. Nastavte nejprve nejnižší doporučené hodnoty, a pokud jídlo nebude dostatečně
propečené, zvyšte hodnoty nastavení. Použijte dodávané příslušenství a nejlépe tmavě zbarvené kovové dortové formy a plechy na pečení. Můžete také
použít nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale pamatujte, že se tak doba pečení mírně prodlouží. Chcete-li mít jídlo dobře upečené, pečlivě
dodržujte rady uvedené v tabulce pečení týkající se volby příslušenství (dodávané) a vždy je umístěte na doporučenou úroveň drážek.
12
Úroveň páry
Předehřev
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
1 - NÍZKÁ
–
2 - STŘEDNÍ
–
2 - STŘEDNÍ
–
2 - STŘEDNÍ
–
2 - STŘEDNÍ
–
2 - STŘEDNÍ
–
2 - STŘEDNÍ
–
2 - STŘEDNÍ
–
2 - STŘEDNÍ
–
2 - STŘEDNÍ
–
2 - STŘEDNÍ
–
3 - VYSOKÁ
–
Doba přípravy
Teplota (°C)
(min.)
140–150
35–55
140
30–50
140
40–60
160 - 170
30 - 40
150
30–50
150
40–60
170–180
40–60
160 - 170
30 - 40
200–220
20–40
170–180
70–100
200–220
30–50
200–220
30–50
200–220
50–70
180–200
60–100
160–180
60–80
200–220
40 - 50
200
55–65
180–200
65–75
160–180
85–100
200–220
50–70
200–220
55–65
180–200
25–40
180–200
15–30
Úroveň a příslušenství
3
4
1
5
3
1
3
4
1
5
3
1
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
