Pečené filé a steaky
Filé a steaky varené v pare
Ryby a morské
plody
Grilované morské plody
Morské plody varené v pare
14
Recept
Pečený tuniak
Steak z lososa
Steak z mečúňa
Filety tresky
Filé z morského
okúňa
Filé z pražmy
Ostatné filé
Filé mrazené
Rybie filé/plátky
Filé mrazené
Mušle svätého
Jakuba
Gratinované
Krevety
Garnáty
Mušle svätého
Jakuba
Mušle
Krevety
Garnáty
Kalamár
Chobotnica
Obráťte
Navrhované množstvo
po (z času
prípravy)
1 – 3 cm
1 – 3 cm
0,5 – 2,5 cm
100 – 300 g
50 – 150 g
50 – 150 g
0,5 – 2,5 cm
0,5 – 2,5 cm
0,5 – 2,5 cm
0,5 – 2,5 cm
jeden plech
jeden plech
jeden plech
jeden plech
jeden plech
jeden plech
jeden plech
jeden plech
100 – 500 g
500 – 2 000 g
Úroveň a príslušenstvo
3
2
3
2
3
2
3
2
3
2
3
2
5
–
4
–
3
2
–
3
2
–
4
–
4
–
4
3
–
4
3
–
2
1
–
2
1
–
2
1
–
2
1
–
2
1
–
2
1
–