Filetti e bistecche arrosto
Filetti e bistecche a vapore
Pesce e frutti di
mare
Pesce alla griglia
Pesce a vapore
14
Ricetta
Bistecca di tonno
Trancio di salmone
Bistecca di pesce
spada
Filetto di merluzzo
Filetto di spigola
Filetto di orata
Altri filetti
Filetti surgelati
Filetti / tranci di
pesce
Filetti surgelati
Capesante
Gratin
Gamberetti
Gamberi
Capesante
Cozze
Gamberetti
Gamberi
Calamaro
Polipo
Girare (del tempo
Quantità consigliata
di cottura)
1 - 3 cm
1 - 3 cm
0,5 - 2,5 cm
100 - 300 g
50 - 150 g
50 - 150 g
0,5 - 2,5 cm
0,5 - 2,5 cm
0,5 - 2,5 cm
0,5 - 2,5 cm
una teglia
una teglia
una teglia
una teglia
una teglia
una teglia
una teglia
una teglia
100 - 500 g
500 - 2000 g
Livello e accessori
3
2
3
2
3
2
3
2
3
2
3
2
5
-
4
-
3
2
-
3
2
-
4
-
4
-
4
3
-
4
3
-
2
1
-
2
1
-
2
1
-
2
1
-
2
1
-
2
1
-