KBS PAPRIKA Manual De Uso Y Mantenimiento página 71

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QUELQUES NOTIONS

COMMENT CHARGER CORRECTEMENT L'ÉQUIPEMENT

Les plats doivent être placés dans des récipients :

• Couverts

• Adaptés à l'usage alimentaire

• Résistants aux basses températures.

Les récipients doivent être disposés de manière homogène et uniforme à l'intérieur de la chambre froide.

Une disposition correcte des récipients permettra à l'air de circuler librement à l'intérieur de la cellule

ATTENTION

frigorifique : éviter d'obstruer les ventilateurs et de surcharger l'appareil au-delà des limites autorisées.

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