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12. CONSEJOS ÚTILES
La temperatura y los tiempos de
las tablas son sólo orientativos.
Dependen de la receta, la cali-
dad y la cantidad de los ingre-
dientes utilizados en cada caso.
12.1 Grill
Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
PRECAUCIÓN
Hornee al grill con la puerta del
horno siempre cerrada.
Grill
Alimento pa-
ra preparar al
grill
Rosbif inglés
Solomillo de
ternera, al
punto
Lomo de cer-
do
Lomo de ter-
nera
Lomo de cor-
dero
Pescado ente-
ro 500-1.000 g
Tabla de cocción de microondas
Descongelar carne
Alimento
Cortes ente-
ros de carne
Bistecs
Temperatura
Posición de
(°C)
la parrilla
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
Peso
Potencia
(gr)
(vatios)
500
200
200
200
Precaliente el horno en vacío con
la función de grill durante 5 mi-
nutos.
• Coloque la rejilla en el nivel recomen-
dado en la tabla de uso.
• La grasera debe ir siempre en el pri-
mer nivel inferior.
• Cocine al grill solo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Periodo en grill (min.)
1ª cara
1
30 - 40
1
20 - 30
1
30 - 40
1
30 - 40
1
25 - 35
1
15 - 30
Microondas
Tiempo de
Tiempo
reposo
(min)
(min)
10 - 12
10 - 15
3 - 5
5 - 10
2ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
Sugerencias
Dar la vuelta a
media cocción
Vuelva la carne
a la mitad del
tiempo; retire
las partes des-
congeladas
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