Idiomas disponibles
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Suivez la procédure ci-dessous pour le démontage:
La soupape de limitation de pression et la valve de sécurité: tournez la soupape de limitation de
pression dans le sens des aiguilles d'une montre en position de
pour enlever la soupape de limitation de pression, puis nettoyez-la (schéma13); retournez le
couvercle et nettoyez le joint d'étanchéité. Une fois terminé,
replacez les pièces dans l'ordre inverse.
La soupape de limitation de pression doit être tournée vers le mur
pour éviter de blesser quelqu'un.
※ La valve de sécurité doit être mise en position
nettoyer.
Nettoyage de la valve de sécurité: A l'aide d'une clé, tournez la
valve de sécurité dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, puis démontez-la et nettoyez-la.
Afin de ne pas endommager la fonction de la valve de sécurité pour maintenir la pression de l'appareil,
veuillez ne pas démonter les composants de la valve pour le nettoyage.
Attention:
1. Ne perdez pas les petites pièces telles que la soupape de régulation de la pression. Un
changement de la couleur du joint d'étanchéité n'indique pas un problème. Il est suggéré de
changer le joint d'étanchéité une fois par an ou tous les deux ans selon la fréquence d'utilisation.
Mais il doit être changé immédiatement en cas de dommages ou de déformation. Veuillez
contacter votre revendeur ou le service après-vente de notre société pour obtenir des pièces
de rechange. N'utilisez jamais de substituts.
2 . Rangement : Rangez le boîtier et le couvercle séparément à l'ombre et dans un endroit frais.
3. L'entretien et la réparation de l'autocuiseur doivent être effectués par des spécialistes.
VIII. QUESTIONS ET RÉPONSES
Q
Faites chauffer l'autocuiseur à feu élevé jusqu'à ce que de la vapeur
s'échappe de
la soupape de régulation de la pression.
Passez à un feu doux lorsque la vapeur commence à sortir de la soupa-
Comment cuisiner de
pe de régulation de la pression.
bons plats ?
Laissez la pression à l'intérieur de l'autocuiseur diminuer naturellement.
Un feu trop fort fera sur-évaporer l'eau et brûlera les aliments à l'intérieur
de l'autocuiseur.
Vérifiez si le temps de cuisson est correctement contrôlé ou non.
Vérifiez si la soupape de régulation de la pression est correctement
placée ou non.
Vos plats ne sont pas
réussis ?
Vérifiez si le feu de chauffage est trop fort ou trop faible.
Vérifiez si le volume d'eau et de liquide est correct ou non.
Vérifiez si la pression est normale ou non. (Y a-t-il de la vapeur qui
s'échappe de la soupape de régulation de la pression ?)
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(schéma 12), appuyez et tournez
pour la
(Schéma. 12)
(Schéma. 13)
R
Commencez à compter à partir de la montée en puissance de la vapeur
Quel est le temps de
sortant de la soupape de régulation de la pression.
chauffage ?
Le volume maximum des aliments à cuire est inférieur aux 2/3 de la con-
tenance de l'autocuiseur. Pour cuire des haricots, remplissez l'autocui-
Un matériau différent
seur à la moitié de sa contenance. Le matériel de cuisson n'a rien à voir
nécessite-t-il un temps de
avec le temps de cuisson. De plus, le volume de l'autocuiseur n'a rien à
chauffage différent ?
voir non plus avec le temps de cuisson.
En cuisinant à haute température et haute pression, les acides aminés
et les saccharides sont décomposés par la chaleur. Ainsi, les aliments ri-
Pourquoi la couleur du riz
ches en protéines et en glucides peuvent changer de couleur et devenir
devient-elle grise ?
gris. Mais ce changement de couleur est inoffensif et le goût ne change-
ra pas.
Lors du chauffage, des aliments liquides mélangés à du sucre très épais
jailliront de la soupape de sécurité en raison de l'accumulation de vapeur
Après le chauffage, du
à haute pression à l'intérieur de l'autocuiseur.
lait de soja mélangé à du
Lorsque vous cuisinez ce type d'aliments, ne cuisinez pas sous pres-
sucre jaillit de la soupape
sion, ce qui signifie de ne pas placer la soupape de régulation de la
de sécurité.
pression.
Éteignez immédiatement le feu, éloignez l'autocuiseur du feu et lais-
Que faire si l'autocuiseur
sez-le refroidir naturellement. Ne versez pas d'eau sur l'autocuiseur.
chauffe à vide ?
IX. ÉTAPES ET DURÉES DE CUISSON
Position de la
Volume
Nom de
soupapede
d'aliments
régulière au niveau de la
l'aliment
limitation
+ eau
de la pression
Bœuf
1/2
II
Côtelette
1/2
II
Coude de
1/2
II
porc
Poulet
1/2
II
Poisson
1/3
II
Durée à feu doux après
État des
une émission de vapeur
aliments
cuits après le
soupape de régulation
refroidissement
de la pression
naturel
15-20
Très pâteux
Séparez les os
8-12
de la viande
Séparez les os
15-20
de la viande
Séparez les os
8-10
de la viande
2-4
Bien cuit
Remarques
Coupez en
morceaux
Coupez en
morceaux
Coupe
transversale
Poulet entier
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