nados previamente en condiciones ina-
decuadas y su contenido se haya deterio-
rado. No consuma estos alimentos sin
antes comprobar.
• Dado que el sabor de algunas especias
en las comidas cocinadas puede cambiar
cuando se exponen a condiciones de al-
Ajustes de Temperatura Recomendados
Ajuste de compartimiento con-
gelador
o
-20
C
o
-21,-22,-23 o -24
C
Congelación Rápida
Carne y Pescado
Ternera
Carne de
cordero
Carne de
Productos
res
cárnicos
Carne picada
Asadura (pieza)
Salchicha fermentada - Sa-
lami
Jamón
Esta es la temperatura predeterminada y recomendada.
Estos ajustes se recomiendan cuando la temperatura ambiente es superior a
30°C o cuando crea que el frigorífico no está lo suficientemente frío debido a
que la puerta ha sido abierta y cerrada muchas veces.
Úselo cuando desee congelar su comida en poco tiempo. Se recomienda su uso
para conservar la calidad de los alimentos frescos. No hace falta utilizar la fun-
ción de congelación rápida para poner los alimentos congelados. No hace falta
utilizar la función de congelación rápida para congelar una pequeña cantidad de
alimentos frescos hasta 2 kg por día.
Cortarlos en grosor de 2 cm y colocar papel de aluminio
Carne de res
entre ellos o envolverlos herméticamente con película
estirable.
Embalar los trozos de carne en bolsas de refrigerador o
Asado
envolverlos herméticamente con película estirable
Cubos
En piezas pequeñas
Milanesa, chule-
Colocar papel de aluminio entre rodajas cortadas o en-
ta
volver cada una de ellas con película estirable
Colocar papel de aluminio entre piezas de carne o en-
Chuletas
volver cada una de ellas con película estirable
Embalar los trozos de carne en bolsas de refrigerador o
Asado
envolverlos herméticamente con película estirable
Embalar carne machacada en una bolsa de congelador
Cubos
o envolverla herméticamente con película estirable
Embalar los trozos de carne en bolsas de refrigerador o
Asado
envolverlos herméticamente con película estirable
Cortarlos en grosor de 2 cm y colocar papel de aluminio
Carne de res
entre ellos o envolverlos herméticamente con película
estirable.
Cubos
En piezas pequeñas
Embalar como pequeñas cantidades en bolsas de refri-
Carne hervida
gerado.
Sin sazonar, en bolsas planas
En piezas
Debe estar envasado aunque tenga su propia cubierta.
Colocar papel de aluminio entre las rodajas cortadas
macenamiento a largo plazo, debe añadir
una menor cantidad de especias a los ali-
mentos que se van a congelar o las espe-
cias deseadas deben añadirse a los ali-
mentos después del proceso de descon-
gelación.
Observaciones
Preparación
ES / 48
Tiempo máxi-
mo de almace-
namiento
(mes)
6-8
6-8
6-8
6-8
4-8
4-8
4-8
8-12
8-12
8-12
8-12
1-3
1-3
1-3
2-3