Sharp R-798-A Manual De Instrucciones Y Recetario página 195

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TABELLAS
Piatto Quantità
-g-
Arrosto 500
di maiale
Arrosto 1000
di maiale
Arrosto 1500
di maiale
Roastbeef 1000
media cottura
Roastbeef 1500
media cottura
Polpettone 700
Pollo 1200
Coscia 200
di pollo
Coscia 750
di pollo
Trota 250
Costata 200
di manzo
Salsiccia alla 400
griglia, 5 pezzi
Gratinatura di
sformati e altro
Toast al 1
formaggio
4
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TABELLA : COTTURA, GRIGLIATURA, GRATINATURA
Impo- Potenza
stazione in watt
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
630 W
630 W
630 W
630 W
630 W
630 W
450 W
450 W
270 W
270 W
450 W
450 W
90 W
90 W
450 W
450 W
Tempo di Preparazione
cottura
-Min-
3-4 Condire a piacere, collocare
6-8 (*) sulla griglia bassa, dopo (*) girare
ca. 2
3-4
17-20 Condire a piacere, collocare
5-7 (*) sulla griglia bassa, dopo (*) girare
11-13
3-4
27-30 Condire a piacere, collocare
5-7 (*) sulla griglia bassa, dopo (*) girare
16-19
2-3
5-8 Condire a piacere, disporre con il
7-10(*) lato unto rivolto verso il basso, collocare
2-5 sulla griglia bassa, dopo (*) girare
12-14 Condire a piacere, disporre con il lato
12-14(*) unto rivolto verso il basso, collocare
4-5 sulla griglia bassa, dopo (*) girare
20-23 Preparare l'impasto di carne tritata (metà
6-9 maiale/metà manzo), versare in uno stampo
per sformati e cuocere sulla piatto rotante
Con il programma di cottura
automatica AC-2 per pollo arrosto
4-6(*) Condire a piacere e sistemare con la
3-4 parte della pelle rivolta verso il basso
sulla graticola, dopo (*) girare
7-9(*) Condire a piacere e sistemare con la
2-3 parte della pelle rivolta verso il basso
5-6 sulla graticola dopo (*) girare
6-8(*) Lavare, versare qualche goccia di succo di
3-5 limone, salare dall'interno e dall'esterno, infa-
rinare sistemare sulla graticola, dopo (*) girare
10-11(*) Sistemare sulla graticola, dopo(*) girare
6-8
9-11(*) Sistemare sulla graticola, dopo(*) girare
6-7
10-15 Sistemare sulla graticola lo stampo per
sformati
1
/ Abbrustolire il pancarrè, imburrare,
2
5-7 imbottire con una fetta di prosciutto
cotto, una fetta di ananas e una fetta di
1 formaggio fuso. Sistemare al centro e
5-7 cuocere sulla graticola.
I-31
Permanenza
nel forno
spento -Min-
10
10
10
10
10
10
3
3
3
-
-
-
-