Generelt
Denne flotte Princess New Classics Deep
Fryer er et av produktene i vår New
Classics-serie. Produktet er framstilt i
robust, forkrommet stål. Med frityrgryten
kan du fritere de herligste retter.
Deep Fryer har en effekt på 2200 W og er
utstyrt med et lettbetjent panel for trinnløs
temperaturregulering inklusiv
indikatorlampe, støvdeksel og rustfri
beholder som rommer maksimalt 3 liter
frityrolje eller -fett. Apparatet er sikret mot
overoppheting. Frityrgryten koples til
strømnettet (220 - 240 V). Etter bruk kan
frityrkurven med sammenleggbart håndtak
om ønskelig oppbevares i den tomme
beholderen. Også utstyrt med plass for
praktisk oppkveiling av ledningen på
baksiden av betjeningspanelet.
Virkemåte og
betjening
Se figur 1.
Apparatet inneholder følgende deler:
1 Hus
2 Beholder
3 Betjeningspanel med varmeelementer
4 Frityrkurv
5 Lokk
6 Temperaturinnstilling
7 Deksel til oppkveilingsrom for ledning
8 Temperaturindikatorlampe
9 Ledning med støpsel
Før første gangs bruk
1 Fjern emballasjen.
2 Rengjør apparatet. Se 'Vedlikehold og
rengjøring'.
3 Fjern lokket og ta frityrkurven ut av
beholderen.
4
Fyll beholderen med flytende frityrfett
eller -olje. Nivået på oljen eller fettet i
beholderen må ligge mellom
markeringene "MIN" og "MAX" (med
varmeelementene i beholderen). Dette
er mellom 2 og 3 liter (se figur 2).
5 Plasser frityrkurven i beholderen.
• Bruk bare flytrende frityrfett eller
frityrolje. Margarin, smør og fast fett
egner seg ikke for fritering og bruk av
slikt fett er ikke tillatt.
Anvisninger for friteringstid og
-temperatur
Fersk pommes frites
• Temperatur: 175°C
• Tid 10 - 12 min.
Dypfryst pommes frites
• Se fabrikantens anvisninger
Kroketter, bittersnacks
• Se fabrikantens anvisninger
Kyllingnuggets
• Temperatur: 180°C
• Tid 4 -5 min.
Fiskefilet (panert)
• Temperatur: 170°C
• Tid 5 -6 min.
Løkringer
• Temperatur: 170°C
• Tid 2 -3 min.
Fritering
• Vær meget forsiktig ved fylling,
tømming og bruk av frityrgryten.
Beholderen blir meget varm, og varm
damp, fett- eller oljesprut kan
forårsake forbrenninger. Også utsiden
av apparatet blir varmt, fordi platene
leder varme.
• Ikke sett lokket på apparatet under
oppvarming og fritering for å forhindre
kondensdannelse. Se figur 3.
• Se til at matvarene er fine og tørre før
de friteres. Fuktige produkter kan føre
til at oljen eller fettet spruter kraftig.
New Classics Deep Fryer Article 2607
45