Tabla de contenido
Recipientes y materiales adecuados
Material/recipiente
Vidrio y porcelana para horno (sin
componentes de metal, p. ej.,
Pyrex, vidrio térmico)
Vidrio y porcelana no aptos para
1)
horno
Vidrio y vitrocerámica de material
apto para horno y congelación (p.
ej., Arcoflam), parrilla
2)
Cerámica
barro cocido
Plástico resistente al calor hasta 200
3)
°C
Cartón, papel
Película para alimentos
Película de asado con cierre apto
3)
para microondas
Fuentes de metal, p. ej., esmalte,
hierro fundido
Moldes, barniz negro o revestimien-
3)
to de silicona
Bandeja
Recipientes para tostar, p. ej., Cros-
tino o plato Crunch
Platos preparados con embalaje
1) Sin plata, oro, platino ni decoraciones de metal
2) Sin cuarzo ni componentes metálicos, o vidriado que contenga metales.
3) Siga las instrucciones del fabricante acerca de las temperaturas máximas.
X apto
-- no apto
Otros aspectos para tener en
cuenta...
• Los alimentos tienen diferentes formas
y propiedades. Están preparados en
cantidades diferentes. Por esto, el tiem-
po y la potencia necesarios para des-
congelar, calentar o cocinar pueden va-
riar. A modo de guía rápida: doble de
cantidad = casi el doble de tiempo.
Microondas
Descon-
gelación
X
X
X
2)
X
X
X
X
X
--
--
X
--
3)
X
• El microondas crea el calor directamen-
• El tiempo de reposo se indica en las
• Se obtienen mejores resultados para el
Cale-
Cocinar
fac-
ción
X
X
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X
X
X
X
X
X
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X
X
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X
X
X
X
X
X
te en el alimento. Por este motivo, no
se pueden calentar todos los sitios al
mismo tiempo. Debe remover o girar
los platos calentados, especialmente si
hay grandes cantidades de alimento.
tablas. Deje reposar el alimento en el
aparato o fuera de él, para que el calor
se distribuya más uniformemente.
arroz con platos llanos y anchos.
ESPAÑOL
15
Grill
X
--
X
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X
X
X
--
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