6. Sólo cuando el aparato haya alcanzado
la temperatura deseada podrán
introducirse en cuba refrigerada del
aparato alimentos adecuados
colocados en los recipientes GN 1/4.
7. Asegúrese de que la cuba refrigerada
esté siempre llena con un juego de
recipientes GN, incluso cuando los
recipientes GN no se utilicen o estén
vacíos.
¡ATENCIÓN!
Las zonas sin cubrir de la cuba refrigerada o los recipientes GN vacíos
reducen considerablemente el rendimiento del aparato.
Elementos de control y mensajes
ES
Botón
18 / 24
Funciones
Visualización del punto de ajuste, selección de
parámetros en modo de programación o confirmación
del proceso
Inicio manual de descongelación
Selección del código del parámetro en modo de
programación, aumentar el valor mostrado
Selección del código de parámetro en modo de
programación, reducir el valor mostrado
Instalación y servicio
Fig. 3
200298
