Posición
1
Tipo de calentamiento con el que se ha determinado la clase de eficiencia energética según EN60350-1.
Función / Modo de calenta-
miento
Aire caliente
1
Eco-aire caliente
Calor superior + calor infe-
rior
Calor superior
Calor inferior
Aire caliente + calor inferior
Grill de superficie amplia +
recirculación de aire
Grill de superficie
Familiarizándose con el aparato es
Temperatura
50-300 °C
Temperatura recomendada:
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada:
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada:
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada:
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada:
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomendada:
170 °C
50-300 °C
Temperatura recomenda-
da: 220 °C
50-300 °C
Temperatura recomenda-
da: 220 °C
Utilización
Aire caliente: para pasteles,
pastas y galletas y gratina-
dos en varios niveles.
El ventilador situado en la
placa posterior reparte el
calor de manera uniforme
en el compartimento de
cocción.
Funcionamiento con aire
caliente con ahorro de
energía para bizcochos,
carnes y gratinados. El ca-
lor residual se aprovecha
de forma óptima. Las fun-
ciones para mayor comodi-
dad se mantienen desacti-
vadas (p. ej., la iluminación
interior). En el panel indica-
dor, solo se muestra la
temperatura de la cavidad
interior durante el calenta-
miento. No precalentar el
aparato.
Colocar los alimentos en el
compartimento de cocción
cuando este esté vacío y
frío, e iniciar el tiempo de
cocción. Mantener siempre
la puerta cerrada durante
la cocción. Así se evita la
pérdida de calor.
Para pasteles en molde o
en bandeja, gratinados y
asados.
Calor directo desde la par-
te superior, p. ej., para gra-
tinar pasteles de frutas con
merengue.
Para hornear, p. ej., paste-
les de fruta jugosos, para
confitar, para platos al ba-
ño María.
Calor desde la parte infe-
rior para pasteles jugosos,
p. ej., pasteles de frutas.
Calentamiento uniforme pa-
ra carne, aves y pescados
enteros.
Asar al grill piezas de car-
ne planas, salchichas o file-
tes de pescado. Gratinar.
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