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InSTRUCCIOneS PARA ReAlIzAR lA lIMPIezA
Antes de llevar a cabo cualquier operación de limpieza de las que se describen a conti-
nuación, es obligatorio que el operador haya leído todo el documento; lea con atención:
•
Advertencias generales y de seguridad
•
Indicaciones acerca de los riesgos residuales
Queda prohibido que personas no autorizadas realicen cualquier tipo de intervención.
Queda prohibido que el operador heterogéneo realice cualquier tipo de ope-
ración que requiera conocimientos técnicos cualificados y autorizados.
Limpieza en la primera puesta en marcha
Quite manualmente la película de protección de revestimiento externo y limpie con cuida-
do todas las partes externas de la máquina. Al finalizar las operaciones descritas para lim-
piar las partes externas, comience a limpiar cuidadosamente el compartimiento del horno.
Según el equipo, extraiga:
las parrillas, las fuentes, las cestas, la tapa del quemador u otros objetos que se puedan
sacar del compartimiento.
Mediante pulverización, aplique detergente en toda la superficie del compartimiento del
horno y limpie con cuidado y manualmente la superficie entera con una esponja no abra-
siva.
Una vez que finaliza con esta operación, enjuague el compartimiento con abundante agua
potable.
escurra el líquido con detergente u otras impurezas por el agujero conductor de descarga
(presente solo en algunos modelos).
Una vez que finaliza con las operaciones descritas, seque con cuidado el compartimiento
del horno con un paño no abrasivo. De ser necesario, repita las operaciones descritas
anteriormente para llevar a cabo un nuevo ciclo de limpieza.
Además, limpie con detergente y agua potable las partes extraídas (parrillas, fuentes,
cestas, tapa del quemador u otros objetos que se hayan extraído del compartimiento del
horno). Séquelas con cuidado.
Al finalizar las operaciones, coloque las piezas extraídas en los distintos emplazamientos
de cada equipo.
Al hacerlo, no invierta las posiciones de los quemadores y las tapas.
Para eliminar cada residuo de humedad en las placas eléctricas y así evitar el
desgaste precoz, será necesario finalizar con las operaciones de limpieza ordi-
naria, encender el equipo y, después de aproximadamente 10' de funcionamiento,
apague el equipo.
Limpieza diaria de la frytop
Mediante pulverización, aplique detergente en toda la superficie del compartimiento del
horno y limpie con cuidado y manualmente la superficie entera con una esponja no abra-
siva.
Una vez que finaliza con esta operación, enjuague el compartimiento con abundante agua
potable. escurra el agua residual dentro del agujero correspondiente y vacíe el depósito
(vea el apartado "Puesta fuera de servicio").
Una vez que finaliza con las operaciones descritas, seque con cuidado el compartimiento
del horno con un paño no abrasivo. Para secar el equipo, programe la temperatura al
mínimo durante 5' aproximadamente.
De ser necesario, repita las operaciones descritas anteriormente para llevar a cabo un
nuevo ciclo de limpieza.
PLACAS CRoMADAS: Para quitar las incrustaciones, utilice un raspador de plástico
resistente. limpie la placa con un paño húmedo. encienda el equipo para secarla (vea el
apartado "Puesta en funcionamiento diaria"). Al terminar, lubríquela con una fina capa de
aceite de vaselina.
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
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