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ISTRUzIOnI PeR lA PUlIzIA
Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia descritta al seguito, è obbligo che
l'operatore abbia preso visione di tutto il documento, leggere con attenzione:
•
Avvertenze generali e di sicurezza
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Indicazione sui rischi residui
•
Sicurezza per un corretto utilizzo
•
Sicurezza per la pulizia dell'apparecchiatura
Divieto di effettuare qualsiasi intervento a persone non autorizzate.
Divieto all'operatore eterogeneo di eseguire qualsiasi tipo di operazione
di competenza tecnica qualificata ed autorizzata.
Pulizia al primo avviamento
Rimuovere manualmente la pellicola protettiva di rivestimento esterno e pulire accura-
tamente tutte le parti esterne dell'apparecchiatura. Al termine delle operazioni descritte
per la pulizia delle parti esterne, è necessario procedere con la pulizia accurata del vano
cottura.
Asportare a seconda dell'apparecchiatura:
griglie, teglie, cestelli, spartifiamma, o altri oggetti se asportabili dal vano cottura.
Applicare tramite un normale vaporizzatore su tutta la superficie del vano cottura il liquido
detergente e, manualmente servendosi di una spugna non abrasiva pulire accuratamente
l'intera superficie.
Terminata l'operazione sciacquare abbondantemente il vano cottura con dell'acqua pota-
bile.
far defluire il liquido contenente detergente e/o altre impurità nell'apposito foro convoglia-
tore di scarico (Presente solo in alcuni modelli).
Terminate con successo le operazioni descritte asciugare con cura il vano cottura con un
panno non abrasivo. Se necessario ripetere le operazioni sopra descritte per un nuovo
ciclo di pulizia.
Pulire con detergente e acqua potabile anche le parti asportate (griglie, teglie, cestelli,
spartifiamma, o altri oggetti asportabili dal vano cottura). Asciugare accuratamente anche
i componenti asportati.
Terminate le operazioni posizionare negli appositi alloggiamenti delle varie apparecchia-
ture le parti asportate.
Nel ricollocare le parti asportate non invertire le posizioni dei bruciatori e degli
spartifiamma.
Per eliminare ogni residuo di umidità sulle piastre elettriche al fine di escludere
una possibile usura precoce, è necessario terminate le operazioni di pulizia ordi-
naria, accendere l'apparecchiatura e, dopo circa 10' di funzionamento, spegnere
l'apparecchiatura.
Pulizia giornaliera frytop
Applicare tramite un normale vaporizzatore su tutta la superficie del vano cottura il liquido
detergente e, manualmente servendosi di una spugna non abrasiva pulire accuratamente
l'intera superficie.
Terminata l'operazione sciacquare abbondantemente il vano cottura con dell'acqua pota-
bile. far defluire l'acqua di scarico nell'apposito foro e procedere allo svuotamento della
vasca (vedi "Messa fuori servizio").
Terminate con successo le operazioni descritte asciugare con cura il vano cottura con
un panno non abrasivo. Impostare la temperatura al minimo per circa 5', per asciugare
l'apparecchiatura.
Se necessario ripetere le operazioni sopra descritte per un nuovo ciclo di pulizia.
PIASTRE CRoMATE: Per togliere eventuali incrostazioni, utilizzare un raschietto di pla-
stica resistente. Pulire la piastra usando un panno umido. Accendere l'apparecchiatura
per asciugarla (vedi Messa in funzione giornaliera). Al termine delle operazioni descritte
lubrificarla con un leggero strato di olio di vaselina..
IL PRESENTE MANUALE è DI PROPRIETà DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE è VIETATA.
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