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InfORMACIón geneRAl SOBRe lA SegURIDAD
Consideraciones generales
Los productos y todos los datos que figuran en este manual quedan sujetos a modificaciones sin previo aviso.
Los operadores que utilicen el equipo deben contar con los conocimientos adecuados acerca del funcionamiento y
la seguridad. Por esta razón, deberán interactuar utilizando los instrumentos adecuados y respetando las normas de
seguridad requeridas.
El manual de servicio no presenta información acerca de cada modificación o variación que sufre el equipo; además,
entre los datos que se presentan, no están contempladas las operaciones de instalación y mantenimiento.
Las medidas de seguridad especiales (obligación-prohibición-peligro) se detallan en el capítulo específico del tema
tratado. Esto no exime al instalador de informar al usuario final acerca de los procedimientos que se deben adoptar.
obligaciones - Prohibiciones - Recomendaciones
Queda prohibido que personas no autorizadas realicen cualquier tipo de intervención.
Antes de llevar a cabo cualquier operación, lea las instrucciones.
Quite la alimentación eléctrica en el tramo anterior del equipo cada vez que se trabaje en condicio-
nes de seguridad para realizar las operaciones o intervenciones de limpieza y de mantenimiento.
Utilice un equipo de protección adecuado para las operaciones que se deben realizar. La Comu-
nidad Europea publicó las directivas sobre los dispositivos individuales de protección, a las que
los operadores deben atenerse.
Elimine los residuos especiales según lo establecen las normas vigentes.
¡Advertencia! Si no respeta las indicaciones para llevar a cabo un procedimiento correcto, puede
provocar una situación de peligro.
Queda prohibido realizar cualquier tipo de intervención sin haber leído por completo la docu-
mentación.
¡Alta tensión! ¡Cuidado! ¡Peligro de muerte! Si no respeta estas indicaciones, puede sufrir lesio-
nes graves o perder la vida.
Al cargar y descargar el producto de equipo, existe un riesgo residual por quemaduras. Este riesgo
se puede comprobar al entrar en contacto accidentalmente con: superficies, fuentes, material tratado.
Utilice lo contenedores para la cocción, de manera que durante la elaboración de producto
queden a la vista del operador. Los contenedores con líquido se pueden desbordar durante el
proceso de cocción, lo que genera una situación peligrosa.
Quite todo tipo de suministro (energía eléctrica - gas - agua) del tamo anterior del equipo cada
vez que deba trabajar en condiciones de seguridad.
No deje objetos ni materiales inflamables cerca del equipo.
La falta de limpieza del equipo podría deteriorarla de manera precoz, lo que puede condicionar
el funcionamiento de la máquina y generar situaciones de peligro.
Queda terminantemente prohibido alterar o quitar las tarjetas y pictogramas aplicados al equipo.
Conserve este manual cuidadosamente para que siempre quede al alcance de todos los que
utilicen el equipo, quienes podrán consultarlo cuando sea necesario.
Puede presionar los mandos del equipo solo con las manos. Los daños provocados por el uso
de objetos punzantes, afilados o equivalentes harán caducar todas las cláusulas de la garantía.
Para minimizar los peligros de descargas e incendios, no conecte ni desconecte la unidad con
las manos mojadas.
Cada vez que deba acceder a la zona de cocción, recuerde que se encuentra en peligro por
quemaduras. Por lo tanto, es obligatorio adoptar medidas de protección individual adecuadas.
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
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