Idiomas disponibles
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Salsa clara
Ingredientes:
40g de harina
30 g de mantequilla
250 ml de caldo instantáneo
250 ml de leche
Especias: sal, pimienta blanca y azúcar
Preparación:
Introduzca la harina, la mantequilla, el caldo caliente
y la leche en un cuenco adecuado para microondas,
mezclar bien y cocer a la máxima potencia de 800
vatios aprox. 4-5 minutos, removiendo entretanto,
de forma enérgica. Después hervir sólo a 300 vatios
aprox. otros 4-5.
Volver a remover de nuevo y sazonar con las especias.
Salsa de vainilla
Ingredientes:
250 ml de leche
Concentrado de 1/2 vainilla en rama
1 aso de nata (250 ml)
2 cucharadas de espesante
3 cucharadas de azúcar
1 yema de huevo
Preparación:
Mezcle la leche, el concentrado de vainilla, la nata, el espe-
sante y el azúcar en un cuenco adecuado para microon-
das. Poner a hervir a 800 vatios aprox. 4-5 minutos, remo-
viendo una vez entre medias. Mezcle bien la salsa
preparada y líguela con la yema de huevo.
Arroz con leche
Ingredientes:
250 g de arroz
1 litro de leche
1 cucharadita de mantequilla
40 g de azúcar, canela y azúcar (para espolvore-
ar) o compota de frutas
Condimento: sal
Preparación:
Introduzca el arroz, la leche, una pizca de sal, la
mantequilla y el azúcar en un molde grande adecuado
para microondas. Con la tapa puesta, llevar a ebulli-
ción a la máxima potencia de 800 vatios durante
aprox. 10-12 minutos, después remover y dejar cocer
a sólo 100 vatios durante aprox. 20-22 minutos.
Después dejar reposar unos minutos, a continuación
mezclar bien y espolvorear al gusto, con canela y
azúcar o compota de frutas.
Jalea de frutas
(con fresas y frambuesas)
Ingredientes:
250 g de fresas congeladas
250 g de frambuesas congeladas
1 paquetito de vainilla azucarada
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de espesante
Preparación:
Primero mezcle el espesante en 3 cucharadas de
agua. Ponga las frutas en un molde con tapa ade-
cuado para microondas. A continuación descongelar y
calentar a máxima potencia de 800 vatios aprox.
6-8 minutos.
A continuación, machaque un poco las frutas y
añada la vainilla azucarada, el azúcar y el espe-
sante. Mezclar bien y por último cocer con tapa a
600 vatios durante unos 6-8 minutos.
A continuación, verter la jalea en cuencos de postre y
dejar enfriar.
Sirva la jalea de frutas con la salsa de vainilla
descrita ...
¡Buen provecho!
Recetas sin garantía. Todas las indicaciones de in-
gredientes y de preparación son valores orientativos.
Complete estas recetas recomendadas con su ex-
periencia personal. En cualquier caso, le deseamos
mucho éxito, y buen apetito.
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