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Lebensmittel
Gewicht/Menge
Auftau-Zeit
Standzeit
Hinweise/Tipps
Lebensmittel
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Auftau-Zeit
Standzeit
Hinweise/Tipps
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Gewicht/Menge
Auftau-Zeit
Standzeit
Hinweise/Tipps
Käse (Stück)
500 g
5 - 6 Min.
60 - 90 Min.
wenden Sie das Stück
einmal nach der
halben Zeit
Wurstaufschnitt
200 g
ca. 3 Min.
10 - 15 Min.
wenden Sie den
Aufschnitt nach der
halben Zeit, Scheiben
vor Standzeit vorsich-
tig mit Messer trennen
Erdbeeren
250 g
ca. 8 Min.
5 - 10 Min.
tauen Sie die Erd-
beeren oder anderes
Obst in einer Schale
mit Deckel auf. Rühren
Sie nach der halben
Zeit einmal vorsichtig
um
Lesen Sie zum Auftauen von Fleisch, Geflügel und
Fisch bitte das Kapitel „Auftauen nach Gewicht".
Garen – so geht´s ...
• Verwenden Sie zum Garen von Lebensmitteln
immer (sofern nicht anders angegeben) eine
Mikrowellen geeignete Form mit Deckel.
• Die Garangaben beziehen sich auf Lebensmittel
mit Kühlschranktemperatur. Tauen Sie zu garen-
de Lebensmittel zunächst auf.
Hinweis:
Bei tiefgekühltem Gemüse (-18°C, ca. 100-1000
g) kann die Auftauzeit zwischen 5 und 15 Minuten
betragen. Richten Sie sich ggf. nach den Ver-
packungsangaben. Bereiten Sie Gemüse entspre-
chend vor, indem Sie es waschen und putzen.
Zubereitungshinweise sind wichtig
• Beachten Sie unbedingt die unterschiedlichen
Zubereitungshinweise. Während einige Lebens-
mittel eine Flüssigkeitszugabe (bei Gemüse in
der Regel pro 100 g 1-2 Esslöffel) benötigen,
wird z.B. bei Gemüsegurken, Gemüsezwiebeln,
Pilzen und Spinat keine Flüssigkeit zugegeben.
Andere Lebensmittel hingegen müssen zwischen-
durch mindestens einmal umgerührt werden.
Standzeiten beachten
• Besonders wichtig ist, wie schon beim Auftauen,
die so genannte „Standzeit". Der Temperaturaus-
gleich und das damit verbundene Nachgaren
sollte immer 5 bis 10 Minuten betragen.
• Belassen Sie die Lebensmittel während dieser
Standzeit in der ausgeschalteten Mikrowelle
oder außerhalb des Gerätes.
• Gemüse können Sie nach der Standzeit würzen
oder ggf. noch etwas Butter hinzufügen.
• Orientieren Sie sich bei Schalengerichten oder
tiefgekühlten Fertiggerichten an den auf der Ver-
packung angegebenen Zeiten für die Zuberei-
tung in der Mikrowelle.
• Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind
nur als Anhaltswerte zu verstehen.
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