Ensalada templada de patatas
900 g de patatas rojas pequeñas partidas en trozos de ½ pulgada
4 lonchas de panceta (cruda) partidas en trozos de ½ pulgada
¼ de taza de cebolla picada
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de harina
½ cucharadita de semillas de apio
/
de cucharadita de pimienta
1
8
2½ cucharadas de vinagre de sidra
1. En una cazuela de 2 litros ponga las patatas junto con ¼ de taza de agua. Cubra
con tapa. Cueza a potencia alta (0) hasta que las patatas estén tiernas (10-13
min); remover dos veces. Escurra y reserve hasta que se enfríen ligeramente.
2. En un cuenco mediano, cueza la panceta a potencia alta (0) hasta que
esté crujiente (3-4 min); remueva una vez. Coloque la panceta sobre papel
absorbente. Reserve 1 cucharada de la grasa.
3. Mezcle la grasa con la cebolla. Cubra con envoltura de plástico; destape una
esquina para que se escape el vapor. Cueza a potencia alta (0) hasta que esté
tierna (2-3 min); remueva una vez.
4. Mezcle el azúcar, la sal, la harina, las semillas de apio y la pimienta. Cueza a
potencia alta (0) hasta que la mezcla hierva (30-40 s). Añada el vinagre y ½
taza de agua. Cueza a potencia alta (0) hasta que la mezcla hierva y espese
ligeramente (2-3 min); remueva una vez. Agregue la panceta. Vierta la mezcla
sobre las patatas. Remueva bien.
Salen 6 raciones.
Sopa de alubias negras
1 taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado
2 botes (420 g cada uno) de alubias negras escurridas
1 lata (390-450 g) de tomates dulces picados
1 bote (385-405 g) de caldo de pollo
1 lata (195-240 g) de maíz
1 lata (110 g) de chilis verdes picados
1-2 cucharaditas de comino molido, o según el gusto
1. Ponga la cebolla y el ajo en una cazuela de 3 cuartos de galón. Cubra con tapa.
Cueza a potencia alta (0) durante 3 a 5 minutos, hasta que estén tiernos.
2. Añada uno de los botes de alubias; macháquelas con un tenedor. Agregue los
restantes ingredientes; mezcle bien.
3. Cueza, sin cubrir, a potencia alta (0) durante 15 minutos; remueva. Reduzca a
potencia media y cueza otros 5 minutos. Remueva antes de servir.
Salen 2 raciones.
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gUíA PArA LA SOLUCión dE PrObLEmAS
Antes de ponerse en contacto con un técnico para que repare el horno,
compruebe esta lista de posibles problemas y soluciones.
Ni la pantalla ni el horno funcionan.
• Conecte adecuadamente el enchufe a la toma de electricidad puesta a
tierra.
• Si la toma de electricidad se controla desde un interruptor en la pared,
asegúrese de que esté accionado.
• Saque el enchufe de la toma de electricidad, espere diez segundos y
vuelva a enchufarlo.
• Reajuste los fusibles o sustituya los que estén fundidos.
• Enchufe otro electrodoméstico en la toma de electricidad; si este otro
aparato no funciona, póngase en contacto con un electricista para que
repare la toma.
• Conecte el horno a una toma eléctrica diferente.
La pantalla del horno funciona, pero el aparato no se pone en marcha.
• Asegúrese de que la puerta esté bien cerrada.
• Compruebe que no haya material de embalaje ni de otro tipo pegado al
cierre de la puerta.
• Compruebe que la puerta no esté dañada.
• Pulse Cancelar dos veces y vuelva a introducir todas las instrucciones
para la cocción.
El aparato se apaga antes de que haya transcurrido el tiempo fijado.
• Si no ha habido un corte de luz, quite el enchufe de la toma de
electricidad, espere diez segundos y vuelva a enchufarlo. Si ha habido
un corte de luz, el indicador de tiempo muestra "
reloj y las instrucciones de cocción.
• Reajuste los fusibles o sustituya los que estén fundidos.
La cocción de los alimentos es demasiado lenta.
• Compruebe que el horno se encuentre en su propio circuito de 12
amperios. El funcionamiento de otro electrodoméstico en el mismo
circuito puede provocar una caída en el voltaje. Si fuera necesario,
mueva el horno a su propio circuito.
Ve chispas o arcos eléctricos.
• Retire los utensilios metálicos, accesorios de cocina o hilos metálicos.
Si utiliza papel de aluminio, ponga solamente bandas estrechas y deje
al menos una pulgada de separación entre el papel de aluminio y las
paredes interiores del horno.
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". Reinicie el
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