USO dE LOS bOtOnES PArA CArnE
1. Pulse el botón meat (Carne) que corresponda al tipo de alimento que
esté cocinando. El visor muestra "A-1" (código de identificación).
Pulse el botón meat (Carne) varias veces para seleccionar la opción
que desee. (Consulte el diagrama de la función meat (Carne) que
aparece a continuación.)
2. Pulse los botones numéricos 1 o 2, 3 para seleccionar el tamaño que
desee para la ración. (Consulte las raciones en el diagrama de la
función meat (Carne) que aparece a continuación.)
3. Pulse el botón Start (inicio) para comenzar la cocción.
tAbLA dECArnE
Código
Alimento
A-1
Alitas de pollo
Distribuya las alitas sobre el plato. Cubra con papel encerado.
A-2
Nuggets de pollo
Ponga una servilleta de papel absorbente sobre el plato y disponga los nuggets
sobre ella. No los cubra. Deje reposar 1 minuto.
A-3
Guiso de carne
Ingredientes para el guiso.
2 zanahorias medianas (de 85 g a 110 g antes de pelar), 2 cebollas medianas
(de 110 g a 140 g. antes de pelar) 2 patatas medianas (de 165 g a 195 g antes
de pelar), 450 g de carne de ternera picada, ½ cucharadita de sal, ¼ taza de
agua
1
/
cucharadita de pimienta. Pele y trocee las verduras en rodajas de
8
/
pulgada de grosor, reparta la carne en 12 trozos pequeños y planos con
1
8
ayuda de un anillo de latón Reynolds de 2 pulgadas. Hamburguesas planas.
En una cazuela de 2 litros, coloque la mitad de la carne, de las zanahorias, de
las cebollas y de las patatas. Espolvoree con sal y pimienta. Repita las capas y
asegúrese de que la capa superior de carne esté completamente cubierta de
verduras. Añada agua. Presione las capas hacia el fondo de la cazuela. Cubra.
Después de la cocción deje reposar el guiso durante 5 minutos. Sirva.
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Peso
temperatura inicial
4-5 pzs. / 8-10 pzs.
Refrigerado
Observaciones
4 pzs. / 8 pzs.
Refrigerado
Observaciones
1 plato
Refrigerado
Observaciones
Código
Alimento
A-4
Panceta
Elija tiras de panceta frescas en su carnicería o supermercado. Coloque papel
absorbente en el plato para microondas o en el recipiente de cristal de pyrex,
cubra la comida con otro trozo de papel absorbente y comience la cocción.
Sirva.
A-5
Albóndigas
Ingredientes para las albóndigas.
450 g de carne picada, ¼ taza de cebolla picada, 1 huevo batido, 1
cucharadita de sal, ¼ cucharadita de pimienta y 2 cucharadas soperas de
agua. Combine todos los ingredientes y mézclelos bien. Forme albóndigas de
un tamaño de 20 o 25 mm. Coloque las albóndigas en un recipiente. Cúbralas
con film transparente apto para microondas, levantando una esquina del film
unos 50 mm para facilitar la ventilación, y comience la cocción. Después, deje
reposar 5 minutos. Sirva.
A-6
Rollo de carne picada
Ingredientes para la carne picada.
675 g de carne picada, ½ taza de pan rallado, ½ taza de cebolla picada, ½ taza
de pimiento verde picado, 1 taza de leche, 1 huevo, 2 cucharadas soperas de
salsa de tomate, ¼ cucharadita de pimienta y ¼ cucharadita de sal. Combine
todos los ingredientes y mézclelos bien. Coloque la mezcla de carne en un
molde y alise la parte superior. Cúbrala con un film de plástico y levante una
esquina unos 5 cm para facilitar la ventilación. Colóquelo en paralelo en la parte
frontal del horno. Una vez cocido, deje reposar durante 5 minutos. Sirva.
A-7
Tortilla
Ingredientes para la tortilla.
3 huevos de tamaño mediano, 1 tomate, 30 g de jamón picado, 2 cucharadas
soperas de leche, hierbas y especias. Bata los huevos, añada el jamón, 2
cucharadas de leche, hierbas y especias. Corte el tomate en cubos y añada a
la mezcla con 50 g de queso rallado. Cuando el horno emita un pitido, remueva
bien y pulse Start (Inicio) para continuar. Después de la cocción deje reposar
durante 2 minutos. Sirva.
12
Peso
temperatura inicial
100-125 g / 200-225 g
Refrigerado
300-325 g
Observaciones
1 plato
Refrigerado
Observaciones
1 plato
Refrigerado
Observaciones
1 plato
Refrigerado
Observaciones
2012-01-11
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