Utensilios y tapas para la cocción por sensor
• Si desea obtener unos buenos resultados culinarios con esta función, siga
las indicaciones que le proponemos en los cuadros de este manual para
seleccionar los recipientes y las tapas adecuados.
• Utilice únicamente recipientes aptos para microondas y cúbralos con sus
tapaderas o con envolturas de plástico Cuando emplee envolturas de plástico,
levante una esquina para permitir que salga el vapor adecuadamente.
• Utilice siempre la tapadera correspondiente al utensilio que está utilizando. Si el
utensilio no dispone de tapadera propia, use una envoltura de plástico.
• Llene los recipientes hasta la mitad de su capacidad, como máximo.
• Si debe dar la vuelta o remover los alimentos, hágalo hacia el final del ciclo de
cocción por sensor, una vez iniciada la cuenta atrás del tiempo en la pantalla.
Importante
• No se recomienda el uso de la función de cocción automática por sensor en un
proceso de cocinado continuo; por ejemplo, cuando una operación de cocción
se efectúa inmediatamente después de otra.
• Instale el horno en un lugar bien ventilado para permitir la circulación del aire y el
enfriamiento adecuado y asegúrese de que el sensor funcione correctamente.
• Para obtener unos buenos resultados, no utilice el sensor automático cuando la
temperatura de la cocina sea demasiado alta o demasiado baja.
• No utilice detergentes volátiles para limpiar el horno. La humedad resultante
puede afectar al sensor.
• No instale el horno cerca de aparatos que emitan gas o produzcan una
humedad elevada, ya que ello interferirá con el correcto funcionamiento del
sensor automático.
• Mantenga siempre limpio el interior del horno. Limpie las salpicaduras con un
paño húmedo.
• Este horno está diseñado exclusivamente para uso doméstico.
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gUíA dE COCCión
Guía para cocinar carnes en el microondas
• Ponga la carne en un plato apto para microondas, en una parrilla de
asado también apta para microondas.
• Comience colocando la parte grasa de la carne hacia abajo. Utilice tiras
estrechas de papel de aluminio para proteger las puntas de los huesos
o las partes delgadas de la carne.
• Tome la temperatura en varias partes antes de dejar reposar la carne el
tiempo recomendado.
• Las temperaturas de extracción se detallan en la tabla siguiente. La
temperatura del alimento aumentará durante el tiempo de reposo.
Alimento
tiempo de cocción / nivel de potencia
Rosbif sin
Tiempo de cocción:
hueso
10-14 min. /0,5 g, a 50 °C - Poco hecho
11-15 min. / 0,5 kg a 55 °C - Medio
Hasta 4 libras
12-17 min. / 0,5 kg a 65 °C - Muy hecho
Nivel de potencia: Alto (0) los primeros 5 min, después
medio (5).
Coloque la pieza, con la parte grasa hacia abajo, en una
parrilla de asado. Cubra con papel encerado. Déle la vuelta
una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. Deje
reposar 10 minutos.
Cerdo con o
Tiempo de cocción: 14-18 min. /0,5 kg a 70 °C - Muy
sin hueso
hecho
Nivel de potencia: Alto (0) los primeros 5 min, después
Hasta 4 libras
medio (5).
Coloque la pieza, con la parte grasa hacia abajo, en una
parrilla de asado. Cubra con envoltura de plástico ventilada.
Déle la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de
cocción. Deje reposar 10 minutos.
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