CASO DESIGN DuoChef 3500 Manual Del Usuario página 54

Cocina de inducción de dos placas para instalar empotrada
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DE
EN
PRUDENCE
Respectez les indications de sécurité suivantes pour ne pas vous brûler sur l'appareil
FR
chaud :
Ne pas toucher la surface du champ de tant qu'elle est chaude
IT
(« H » sur display).
ES
Ne pas déposer d'objets sur le champ de chaud.
NL
4.4.1 Protection de surchauff e
L'appareil est équipé d'une protection de surchauff e. Si la température de l'appareil dé-
passe la limite critique, le code d'erreur correspondant s'affi che « E2 ». Pour des raisons de
sécurité, l'appareil interrompt l'arrivée de courant. Après la phase de refroidissement, l'ap-
pareil peut être remis en marche. „E2" signifi e également que le capteur est endommagé.
REMARQUE
Des informations plus amples sur les signalisations des pannes se trouvent au chapi-
tre «Affi chages d'incidents».
4.5 Plaque signalétique
La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se
trouve sous l'appareil.
5 Commande et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.
5.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à induction
Avec un champ de cuisson à induction, la chaleur n'est pas transférée par le récipient de
cuisson d'un élément de chauff age aux aliments à cuire, mais la chaleur nécessaire est pro-
duite directement dans le récipient de cuisson par induction électrique.
Avantages du champ de cuisson à induction
Cuire économiquement par transfert d'énergie direct sur le récipient de cuisson.
Sécurité accrue car l'énergie n'est transférée que si un récipient de cuisson est posé
sur la plaque.
Vitesse de réchauff ement élevée.
Transfert d'énergie entre la zone de cuisson à induction et le fond du récipient de
cuisson avec un degré d'effi cacité élevé.
Danger de brûlure faible car la table de cuisson n'est réchauff ée que par le fond du
récipient de cuisson.
Les aliments qui débordent pendant la cuisson ne brûlent plus.
Réglage rapide et précis de l'utilisation d'énergie.
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CASO DuoChef 3500
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