de
Rezepte
Sieb austauschen
Tauschen Sie das Sieb bei den ersten
Anzeichen von Verschleiß oder
Beschädigungen aus, um jegliche
Bruchgefahr zu vermeiden. Bei täglichem
Gebrauch sollte das Sieb ungefähr nach
5 Jahren ausgetauscht werden.
Wichtiger Hinweis
Ein Sieb kann über den Kundendienst
bestellt werden (Bestell-Nr. 00648221).
Rezepte
Melonen-Joghurt-Smoothie
(Für 4 Getränke)
– 200 g Naturjoghurt
– 2 Msp. Vanillemark
– 2 EL Honig, nach Belieben
– 400 g Wassermelonenfruchtfleisch,
ohne Schale und Kerne
■ Den Joghurt mit dem Vanillemark und
dem Honig glatt rühren und in ein hohes
Glas geben.
■ Die Melone in passende Stücke
schneiden und entsaften.
■ Auf den Joghurt gießen und nach
Belieben mit einem Stück Melone als
Garnitur servieren.
Gurken-Kefir-Drink
(Für 4 Getränke)
– 2 Gurken
– 800 g Kefir
– 200 g Joghurt
– 2 TL Olivenöl
– 2 EL Zitronensaft
– 4 EL frisch gehackter Dill
– Meersalz
– Pfeffer, aus der Mühle
■ Die Gurken waschen, putzen und mit
einem Sparschäler vier Längs-Scheiben
abschneiden.
■ Den Rest der Gurken entsaften.
■ Anschließend den Saft zusammen
mit Kefir, Joghurt, Öl und Zitronensaft
mixen.
8
■ Dann den Dill unterrühren und den Drink
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
■ Die Gurkenstreifen wellig auf
Holzspieße stecken. Den Drink in
Gläser füllen und die Gurkenspieße
darüber legen.
Paprika-Gemüse-Smoothie
(Für 4 Getränke)
– 2 rote Paprikaschoten
– 8 vollreife Tomaten
– 1 TL Paprikapulver, edelsüß
– ½ TL Olivenöl
– Salz
– Cayennepfeffer
– 2 TL Zitronensaft
– Szechuanpfeffer zum Garnieren
■ Die Paprikaschoten waschen, halbieren,
von Kernen und weißen Innenhäuten
befreien und in grobe Stücke schneiden.
■ Die Tomaten waschen, den Stielansatz
herausschneiden und in Stücke
schneiden.
■ Tomaten und Paprikaschoten entsaften.
■ Mit dem Paprikapulver und dem Olivenöl
verrühren und mit Salz, Cayennepfeffer
und Zitronensaft abschmecken.
■ In ein kaltes Glas füllen und mit
zerriebenem Szechuanpfeffer garniert
servieren.
Möhrenkuchen
– 4 Eier
– 4 EL warmes Wasser
– 200 g Zucker
– 100 g Mehl
– 500 g Möhren
Es werden nur die Rückstände
(200-300 g) vom Entsaften der
Möhren verwendet – man findet sie
im Tresterbehälter.
– 200 g gemahlene Haselnüsse
– 1 TL Backpulver
■ Die Möhren auf höchster
Geschwindigkeit in ca. 5 Sekunden
entsaften. (Bei der Verarbeitung
größerer Mengen das Gerät nach jeder
Entleerung des Tresterbehälters auf
Raumtemperatur abkühlen lassen.)