GuÍA PArA cocinAr Y AsAr
•
Use siempre utensilios seguros para microondas y seguros para calor.
•
Durante el tiempo de cocción con microondas, cubra los alimentos con papel
encerado, película plástica o tapas: retírelas para el dorado.
•
Siempre use la parrilla de metal que viene con su horno cuando usted desea obtener
un mejor asado a menos que los alimentos sean muy altos, como pollo entero o
pastel de carne. La parrilla es muy útil para asar rápidamente.
•
El tiempo de asado proporcionado abajo es para asar un solo lado de los alimentos.
Si se desea asar ambos lados, voltee los alimentos y ase durante el mismo periodo
de tiempo que para el primer lado.
•
Coloque el plato sobre la parrilla de metal, sobre un platón de vidrio o directamente
sobre la parrilla metálica después del periodo de microondas y del drenado.
•
No es necesario precalentar. Sin embargo, si se desea, el precalentamiento
aumentará el dorado.
Alimento
Cantidad
carne de res
croquetas para
2croquetas
4croquetas
hamburguesas
113 g cada una
12,7 mm de
espesor
Pastel de carne
filete sirloin 19
a 25,4 mm de
espesor
filete
Tenderloin 228
g cada uno,
25,4 mm de
espesor
30_ instrucciones para cocinar
AGE1103TXT_XAX_DE68-04062D_ES.indd 30
Tiempo de
Nivel de
cocción
potencia
2 a 3minutos
ALTO (0)
3 a 5minutos
680 a
20 a
MEDIO-
907 g
25minutos
ALTO (7)
1 a 2
4 a 5minutos
mEDIO-
por cada
ALTO (7)
454 g
4
3 a 4minutos
MEDIO-
por cada
ALTO (7)
454 g 49°C
Término
MEDIO-
crudo
ALTO (7)
4 a 6minutos
por cada
MEDIO-
454 g 58°C
ALTO (7)
Término
medio
6 a 8minutos
por cada
454 g 66°C
Bien cocido
Asado
Instrucciones
6 a
Voltee al llegar a la mitad del
8minutos
tiempo de microondas. Drene
8 a
después de cocinar con
10minutos
microondas. Para asar coloque
directamente sobre la parrilla.
8minutos
Use un molde de anillo o una
charola pyrex para pastel. No use
la parrilla para el asado.
8 a
Barnice con mantequilla derretida
10minutos
antes de asar. Voltee al llegar a la
mitad del tiempo de microondas.
Drene después de las microondas.
Para asar coloque directamente
sobre la parrilla.
8 a
Barnice con mantequilla derretida
10minutos
antes de asar. Voltee al llegar a la
mitad del tiempo de microondas.
Drene después de las microondas.
Para asar coloque directamente
sobre la parrilla.
2012-12-07
11:39:37
