Clatronic FR 3390 Manual De Instrucciones página 34

• Il tempo di frittura sulla parte anteriore della friggitrice è
un'indicazione. Usa i tempi sulle scatole dei cibi o della
tua ricetta.
Suggerimenti per la riduzione di concentrazione di
amico acrilico
• L'amido acrilico è un composto chimico. Proviene dal
processo di cottura (friggere, cuocere a forno, arrostire
e grigliare) in alimenti con elevate quantità di carboidrati
(amido e zucchero), ad esempio, parate e cereali.
• Si sospetta che l'amico acrilico danneggi l'apparato ge-
netico e sia causa di tumore. Il rischio reale alle persone
non è attualmente conosciuto.
• Si consiglia di non superare i 170 °C durante la frittura.
• Inoltre, si consiglia di friggere per breve tempo e friggere
gli alimenti finché non raggiungano un color oro.
• Le patatine o pezzi di patate più spessi sono meno
soggetti in quanto l'amido acrilico è principalmente nello
strato esterno.
• Se fate patatine da patate fresche, potete mettere a
bagno i pezzi pelati di patate per un'ora. In tal modo si
rimuovono gli zuccheri (sostanza primaria per l'amico
acrilico) dagli strati più esterni.
Messa in esercizio
Collegamento elettrico
• Accertarsi che la tensione dell'apparecchio (v. targhetta
di identificazione) e la tensione di rete coincidano.
• Inserire la spina solo in una presa con contatto di terra
regolarmente installata.
Potenza allacciata
L'apparecchio ha una capacità totale di 1800 W. A causa di
questa potenza si raccomanda un cavo di alimentazione
separato con un commutatore di 16 A.
ATTENZIONE: Sovraccarico!
• Se si usano prolunghe, queste devono avere una
sezione trasversale di minimo 1,5 mm².
• Non utilizzare prese multiple perché questo apparec-
chio è troppo potente.
Uso
1. Accertarsi che la spina sia staccata e l'apparecchio
spento (Le spie di controllo sono spente).
2. Aprire la friggitrice premendo il tasto (7).
3. Per estrarre il cesto per la friggitura afferrare la cavità
e tirare l'impugnatura (13) verso l'alto fino al punto di
arresto.
4. Versate olio o grasso nel contenitore per il grasso
(max. 2 litri). Quando il cesto è pieno, il livello dell'olio e/o
grasso deve essere tra le tacche indicanti min. e max.
5. Inserire la spina in una presa con contatto di terra rego-
larmente installata.
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6. Accendere il dispositivo tramite l'interruttore principale
( I ). La spia POWER si accende.
7. Impostare la temperatura desiderata con l'apposito
termostato (8). La spia HEATING si spegne. Durante la
fase di riscaldamento chiudere con il coperchio.
NOTA:
Quando la temperatura impostata è stata raggiunta,
l'indicatore luminoso di controllo HEATING si spegne.
La spia de controllo rete rimane accesa e indica il
funzionamento.
8. Riempire il cestello di friggitura, ma non sopra il grasso
bollente. Aprire il coperchio e con cautela agganciare il
cestello con gli alimenti da friggere nella cavità.
9. Abbassare il coperchio e chiudere. Staccare il manico
(spingendo il tasto (12) sul cestello). Ora il cestello di
friggitura si trova nel grasso bollente.
NOTA:
• L'indicatore HEATING si accende e si spegne più
volte durante la friggitura. È normale ed è il segnale
che la temperatura viene controllata e mantenuta
mediante il termostato.
• I tempi per la durata della frittura si trovano scritti
sull'imballaggio degli alimenti oppura sulla ricetta.
10. Al termine del tempo di friggitura si può lasciare che
l'olio sgoccioli un po' dagli alimenti. Per effettuare ciò,
raggiungere la chiusura e tirare l'impugnatura (13),
finché non si chiude. Si adeguerà al cestello.
11.
AVVISO:
É possibile che fuoriesca vapore bollente.
Aprire con cautela il coperchio.
12. Ora estrarre il cestello di friggitura.
Terminare la funzione
1. Impostare il regolatore della temperatura all'imposta-
zione minima ( 0 ).
2. Spegnere il dispositivo tramite l'interruttore principale
( O ).
3. Togliere la spina dalla presa.
4. Lasciar raffreddare l'olio per un periodo prolungato.
Verificare che la temperatura non sia pericolosa prima di
continuare con l'uso della pentola.
21.12.18