Hoshizaki KMD-201AA Manual De Instrucciones página 13

Máquina modular de cubitos en forma de media luna
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3. Cet appareil ne doit pas être nettoyé à l'aide d'un jet d'eau.
4. Ne jamais nettoyer / désinfecter la machine à glace avec de
l'alcool. Les pièces en plastique risqueraient de se fissurer.
5. Afin d'éviter tout dommage possible, ne pas nettoyer les
pièces en plastique avec de l'eau à plus de 40 °C ou dans
un lave-vaisselle.
[1] Extérieur de la machine et du bac
Essuyer l'extérieur au moins une fois par semaine à l'aide d'un chiffon
doux et propre. Pour éliminer les traces de graisse ou les salissures,
utiliser un chiffon imbibé d'un produit de nettoyage neutre.
[2] Pelle
1) Mélanger 3 litres d'eau avec 11 ml de solution d'hypochlorite de
sodium à 5,25 % dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant
Hoshizaki en suivant les instructions d'utilisation du produit.
2) Plonger la pelle dans la solution pendant plus de 3 minutes. Rincer
à fond et agiter pour éliminer l'excédent de liquide.
Remarque : le séchage à l'aide d'un chiffon risque de provoquer
une nouvelle contamination.
[3] Nettoyage/désinfection de l'intérieur du bac de stockage
(hebdomadairement)
1) Ouvrir la porte du bac de stockage et retirer toute la glace.
Remarque : Hoshizaki recommande différents types de bacs de
stockage pour la machine à glace, dont la taille et la
conception peuvent varier. Les instructions suivantes
sont donc uniquement fournies à titre indicatif.
2) Laver le revêtement du bac et la surface interne de la porte avec un
produit nettoyant neutre non abrasif. Rincer avec de l'eau propre et
un chiffon propre.
3) Mélanger 5 litres d'eau avec 18 ml de solution d'hypochlorite
de sodium à 5,25 % dans un récipient adapté, ou utiliser le
désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d'utilisation du
produit.
4) Imbiber de solution une éponge ou un chiffon propre et essuyer le
revêtement du bac et la surface interne de la porte.
5) Rincer abondamment avec de l'eau propre et utiliser un chiffon
propre pour essuyer la solution. Fermer la porte du bac.
Remarque : Certaines solutions risquent d'endommager les
surfaces du revêtement du bac ou de rouiller
les pièces métalliques. Toujours rincer le produit
désinfectant pour l'éliminer, sauf mention contraire de
Hoshizaki.
[4] Filtre à air
Des filtres à air en plastique permettent de filtrer les impuretés et la
poussière de l'air, et empêchent l'obturation du condenseur. En cas de
colmatage des filtres, les performances de la machine à glace seront
affectées. Déposer et nettoyer les filtres à air au moins deux fois par
mois :
1) Retirer le filtre à air.
Remarque : Ne pas mettre les mains à l'intérieur de l'appareil.
2) Utiliser un aspirateur pour nettoyer le filtre à air. En cas de
colmatage important, laver le filtre à air en utilisant une solution
d'eau chaude et de produit nettoyant neutre.
3) Rincer le filtre à air et bien le sécher avant de le reposer.
[5] Système d'eau de la machine à glace
Pour maintenir la machine à glace dans un parfait état d'hygiène, il
est conseillé de nettoyer périodiquement son système d'eau. Toujours
demander à un technicien qualifié de procéder à ce nettoyage.
Remarque : 1. L'usage du commutateur de lavage du boîtier de
commande est réservé au personnel d'entretien.
2. Laisser le commutateur de lavage en position « ICE »
lors de l'opération de fabrication de glace normale.
2. AVANT DE CONTACTER UN AGENT D'ENTRETIEN
AVERTISSEMENT
Veiller à ne pas endommager le circuit réfrigérant.
Si la machine à glace ne fonctionne pas correctement ou pas du
tout, effectuer les contrôles suivants avant de faire appel au service
d'assistance :
* L'appareil est sous tension.
* Le commutateur de commande est en position « ICE ».
* Le robinet d'eau est ouvert.
* Le filtre à air est propre.
Pour tout autre conseil ou assistance, contacter le réparateur
Hoshizaki le plus proche de chez vous.
3. GARANTIE
Hoshizaki garantit au propriétaire/à l'utilisateur d'origine que tous les
produits portant la marque Hoshizaki seront exempts de tout défaut
et/ou vice de fabrication au cours de la « période de garantie ». La
garantie est valable deux ans à compter de la date d'installation.
La responsabilité de Hoshizaki aux termes de la garantie est limitée
et exclut les interventions d'entretien de routine, de nettoyage,
de maintenance essentielle et/ou les réparations découlant d'une
utilisation abusive et d'installations non conformes aux directives de
Hoshizaki.
Les réparations effectuées au titre de la garantie doivent être
effectuées par un revendeur ou un réparateur agréé Hoshizaki
utilisant des composants Hoshizaki d'origine.
Pour tout renseignement sur votre garantie et les agents de service
agréés, veuillez prendre contact avec votre distributeur/fournisseur ou
le centre de services Hoshizaki le plus proche :
Europe, Moyen Orient, Afrique
Hoshizaki UK - Royaume-Uni, Irlande
TEL: +44 845 456 0585
FAX: +44 132 283 8331
Hoshizaki Deutschland - Allemagne, Suisse, Autriche
TEL: +49 2154 92810
FAX: +49 2154 928128
Hoshizaki France - France
TEL: +33 1 48 63 93 80
FAX: +33 1 48 63 93 88
Hoshizaki Iberia - Espagne, Portugal
TEL: +34 93 478 09 52
FAX: +34 93 478 08 00
Hoshizaki Middle East - Moyen Orient
TEL: +971 48 876 612
FAX: +971 48 876 613
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