Gaggenau BMP 251 Instrucciones De Uso página 13

Horno
En el modo Horno pueden programarse los siguientes
tipos de calentamiento:
Tipo de Temperatura Utilización
calentamiento
H
Aire caliente 40 °C
100-250 °C
R
Grill + aire 100-250 °C
caliente
Z
Grill + circu- 100-250 °C
lación aire
Programar el tipo de calentamiento
y la temperatura
1 Ajustar el tipo de calentamiento deseado con el
selector de funciones. p.ej. Aire caliente.
En el display se muestra el símbolo de aire
caliente H y la temperatura recomendada de 180
°C.
2 Configurar la temperatura con el mando giratorio.
Si se desea puede programarse ahora el tiempo
de cocción para el plato y posponerse el fin del
horneado hasta más tarde. Véase el capítulo
Funcionamiento secuencial
Iniciar con I.
3
En la pantalla aparece el símbolo de calentamiento "
(solo a partir de una temperatura programada de
100 °C). La barra muestra el estado de calentamiento
de forma ininterrumpida. Al llegar a la temperatura
programada, suena una señal y el símbolo de
calentamiento " se apaga.
Cuando la función "Calentamiento rápido" está
activada, aparece el símbolo de "Calentamiento
rápido" '.
Dejar levar la masa de
levadura, descongelar
tartas de nata
Hornear pasteles,
repostería pequeña y
pizzas en la bandeja
de cristal de seguri-
dad
Freír piezas de carne
Gratinados y aves
enteras

.
Nota: En los ajustes básicos puede activarse o
desactivarse la señal de calentamiento. Suena cuando
se alcanza la temperatura deseada.
La temperatura se puede modificar en cualquier
momento con el mando giratorio.
El tipo de calentamiento puede modificarse en
cualquier momento con el selector de funciones.
Volver a iniciar con I .
Pausa:
La tecla H permite detener el funcionamiento. Con la
tecla I se continúa el funcionamiento.
Para apagar:
Para cancelar el funcionamiento y borrar los ajustes,
girar el selector de funciones a la posición 0.
Consultar la temperatura actual:
Al pulsar el símbolo (, se muestra la temperatura
actual del horno en la pantalla durante algunos
segundos (a partir de 100 ºC). Con el símbolo ™ se
vuelve a la indicación estándar.
Nota: En el funcionamiento continuo tras el
calentamiento es normal que se produzcan pequeñas
oscilaciones de temperatura en función del tipo de
calentamiento.
Calentamiento rápido
Con la función "Calentamiento rápido" el aparato
alcanza particularmente rápido la temperatura
deseada.
Para conseguir un grado de cocción uniforme, el plato
no debe introducirse en el compartimento de cocción
hasta que haya finalizado el "Calentamiento rápido".
Activar la función "Calentamiento rápido" en los
ajustes básicos (véase el capítulo
Desconexión de seguridad
El aparato dispone de una desconexión de seguridad
para la protección del usuario.Cualquier modo de
calentamiento se interrumpirá después de 12 horas
de inactividad. En la pantalla se muestra el mensaje.
Excepción:
La programación con el temporizador de larga
duración.
Confirmar el mensaje pulsando ™ y colocar el
selector de funciones en la posición 0, entonces ya
podrá volver a usarse el aparato con normalidad.
Ajustes básicos
).
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