CÓMO VERTER LA LECHE CALENTADA
1. Empiece vertiendo delicadamente la leche calentada en el centro
de la crema, asegurándose de que la crema permanece intacta.
2. Una vez que el expreso y la leche se han mezclado elegantemente y el
volumen en la taza llega por encima de su mitad, acelere el proceso
acercando el pitorro a la taza y aumentando el ángulo de vertido.
3. Mantenga la jara lo más cerca posible de la superficie de la bebida. Gire
la jarra de lado a lado para que la leche texturizada más pesada termine
en la taza. Esta es la forma para crear dibujos y formas en la taza.
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