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7.8.2 Tiroir inférieur du congélateur
1. Tirez au maximum le tiroir inférieur du congélateur
pour le retirer (figure 7.8.2).
2. Tirez le plateau givrant(A) jusqu'à la position ex-
trême, soulevez-le et retirez-le.
3. Soulevez le tiroir (B) jusqu'à ce qu'il se sépare du
bloc de support, poussez-le dans le congélateur
et inclinez-le pour le retirer.
Pour remettre le plateau givrant et le tiroir, répétez ces
étapes dans le sens inverse.
7.9 Bac de pré-congélation
Le tiroir inférieur du congélateur est équipé d'un com-
partiment de pré-congélation (Fig. 7.9). Les aliments
surgelés frais peuvent être séparés des aliments déjà
congelés pour que le processus de congélation soit
homogène et pour que les aliments frais ne décongè-
lent pas les aliments congelés. Après le réaménage-
ment des aliments surgelés, ces compartiments peu-
vent servir à conserver facilement les petites entités
comme les herbes et les glaces.
7.10 Plaque réfrigérante
Utilisez la plaque réfrigérante (Fig. 7.10) pour :
1. Congélation rapide
Lorsque vous utilisez la plaque réfrigérante du com-
partiment congélateur, les aliments que vous placez
sur la plaque sont congelés trois fois plus vite que dans
un congélateur ordinaire. La zone de formation maxi-
mum de cristaux est réduite ; la qualité de l'aliment est
préservée :
▶ Placez la plaque réfrigérante dans l'espace du ti-
roir supérieur du congélateur prévu à cet effet
et placez l'aliment sur le côté portant la mention
« Plaque réfrigérante ».
2. Décongélation rapide
Lorsque vous utilisez la plaque réfrigérante hors de l'appareil, l'aliment se décongèle cinq
fois plus vite que sans la plaque car :
▶ vous permettez à la plaque de refroidir à la température ambiante en le plaçant sur une
surface plane hors de l'appareil. Placez l'aliment sur le côté portant la mention « Plaque
réfrigérante ».
Remarque : Plaque réfrigérante
▶ Ne touchez pas la partie en aluminium de la plaque réfrigérante lorsque vous l'utilisez
dans le compartiment congélateur. Vos mains pourraient se congeler au contact de
la surface. Portez des gants.
▶ Veuillez vous assurer que la plaque réfrigérante est sèche lorsque vous la placez dans
le congélateur.
7- Équipement
A
B
7.8-2
B
7.9
7.10
25
