Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Voorzichtigheid!
aanstekervloeistof,
chemicaliën voor het aansteken of opnieuw aansteken.
Voorzichtigheid! kook niet voordat de brandstof een laagje as
heeft.
Open
de
aanmaakblokjes aan met een lange neusaansteker of
veiligheidslucifers. Laat de onderste ventilatieopening en het
deksel ongeveer 10 minuten openstaan om een klein bed van
hete sintels te maken.
Het wordt aanbevolen om de kolen niet op te stoken of om te
draaien als ze eenmaal branden. Hierdoor kunnen de
houtskool gelijkmatiger en efficiënter branden.
Gebruik altijd alleen hittebestendige handschoenen bij het
hanteren van hete keramiek of kookoppervlakken.
Gids voor koken op lage temperatuur
Steek de houtskoolklomp aan volgens bovenstaande instructies.
Open de onderste ventilatieopening volledig en laat het deksel ongeveer 10 minuten openstaan om
een klein bed van hete sintels te maken.
Houd de Kamado in de gaten totdat deze de gewenste temperatuur heeft bereikt.
Sluit de onderste ventilatieopening volledig om de temperatuur op peil te houden. Je bent nu klaar om
de Kamado te gebruiken om op te koken.
Voorzichtigheid! Bij het openen van het deksel bij hoge temperaturen is het essentieel om het deksel
slechts een klein stukje op te tillen, zodat de lucht langzaam en veilig kan binnendringen en backdraft
of opflakkeringen die letsel kunnen veroorzaken, wordt voorkomen.
Gebruik altijd hittebestendige handschoenen bij het hanteren van hete keramiek of kookoppervlakken.
Rokerij
Volg de bovenstaande instructies alsof u een slowcooking start (Gids voor koken op lage temperatuur).
Houd de Kamado in de gaten totdat deze de gewenste temperatuur heeft bereikt.
Laat de onderste ventilatieopening een beetje open.
Sluit de bovenste ventilatieopening en blijf de temperatuur nog een paar minuten controleren.
Strooi met hittebestendige handschoenen de houtsnippers in een cirkel over de hete houtskool.
Je bent nu klaar om de Kamado te gebruiken.
Gids voor koken op hoge temperatuur
Steek de brok houtskool aan volgens de instructies. Sluit het deksel en open de ventilatieopeningen
aan de boven- en onderkant volledig.
Houd de Kamado in de gaten totdat deze de gewenste temperatuur heeft bereikt.
gebruik
alcohol
onderste
ventilatieopening
geen
benzine,
of
andere
terpentine,
vergelijkbare
en
steek
de
