Cozedura - BOMANN MWG 2281 H CB Instrucciones De Servicio

Cozedura

Sugestões práticas de cozedura
Siga as instruções indicadas na tabela de cozedura e receitas. Supervi-
sione o processo de cozedura se ainda não tem experiência suficiente.
Pode abrir a porta do aparelho a qualquer momento. O aparelho desli-
gará automaticamente.
Só continuará a funcionar quando a porta for fechada e se for pressio-
nado de novo o botão START/+30SEC./CONFIRM.
Os alimentos congelados precisam de um tempo de cozedura mais
longo do que aquele à temperatura ambiente.
Quanto mais espessos os alimentos, mais longo o tempo de cozedura.
Os pedaços de carne maiores, por exemplo, exigem uma cozedura
mais longa idêntica à dos pedaços cortados às fatias com a mesma
quantidade. Recomendamos a que coza grandes quantidades de ali-
mentos com potência máxima e com uma fervura com potência média
para que a sua cozedura seja mais uniforme.
Os alimentos mais pequenos cozem mais rápido que os maiores, por
isso, distribua-os em pequenas quantidades se possível. Coloque peda-
ços mais espessos como pernas de frango ou filetes de peixe no centro
ou sobreponha-os.
As quantidades de alimentos mais pequenas cozem mais rápido que as
maiores. São aplicadas as seguintes regras práticas:
Duas quantidades = quase o dobro do tempo
Meias quantidades = metade do tempo
Se não for capaz de calcular o tempo de cozedura exacto de um prato,
pode aplicar a seguinte regra:
Para aproximadamente 100 g, 1 minuto de cozedura
Todos os alimentos que cubra num forno, também devem ser cobertos
num microondas.
Uma cobertura evitará que os alimentos fiquem secos. Um prato virado
ao contrário, papel vegetal ou papel de alumínio para microondas são
tipos de cobertura adequados. Coza os alimentos que devem ficar
tostados sem uma cobertura.
Tabela de cozedura
Configu-
Produtos comestí- Quanti-
ração da
veis/alimentos dade
potência
Legumes
Beringela 500 g
Couve-flor 500 g
Brócolo 500 g
Chicória 500 g
Ervilha 500 g
Funcho 500 g
Feijão verde 300 g
Batata 500 g
Rebentos de nabo 500 g
Legumes
Alho francês 500 g
Milho 250 g
Cenoura 500 g
Pimento 500 g
Couve de Bruxelas 300 g
Espargo 300 g
Tomate
500 g
48
Tempo
aproxima-
Cobertura
damente
em min.
P80 7 - 10 sim
P80 13 - 15 sim
P80 6 - 9 sim
P80 6 - 7 sim
P80 6 - 7 sim
P80 8 - 11 sim
P80 13 - 15 sim
P80 9 - 12 sim
P80 8 - 10 sim
P80 7 - 9 sim
P80 7 - 9 sim
P80 8 - 10 sim
P80 6 - 9 sim
P80 7 - 10 sim
P80 6 - 9 sim
P80
6 - 7
sim
Configu-
Produtos comestí- Quanti-
ração da
veis/alimentos dade
potência
Abóbora pequena 500 g
Sugestão: Corte os legumes em pedaços pequenos juntando-lhes
entre 2 a 3 colheres de água e mexa de vez em quando. Ferva entre
3 a 5 minutos e adicione condimentos antes de servir.
Fruta
Pêra ou maçã assada 500 g
Compota de ameixa 250 g
Ruibarbo assado 250 g
Maçã assada, 4
500 g
maçãs
Sugestão: Adicione 125 ml de água. O sumo de limão evitará que a
fruta perca a sua cor. Ferva entre 3 a 5 minutos.
Carne *)
Carne com molho 400 g
Goulash, pedaços de
500 g
vitela
Rolinhos de carne 250 g
Sugestão: Mexa de vez em quando e pare entre 3 a 5 minutos.
Aves *)
Fricassé de frango 250 g
Canja 200 g
Sugestão: Mexa de vez em quando e pare entre 3 a 5 minutos.
Peixe
300 g
Filetes de peixe
400 g
Sugestão: Vire ao contrário após ter decorrido metade do tempo de
cozedura e ferva entre 3 a 5 minutos.
Descongelar e cozer legumes
Couve roxa e maçã 450 g
Folhas de espinafre 300 g
Couve-flor 200 g
Fava 200 g
Brócolo 300 g
Ervilha 300 g
Rebentos de nabo 300 g
Alho francês 200 g
Milho 200 g
Cenoura 200 g
Couve de Bruxelas 300 g
Descongelar e cozer legumes
450 g
Espinafre
600 g
Sugestão: Coza adicionando entre 1 a 2 colheres de água, mexa de
vez em quando e pare cuidadosamente. Ferva entre 3 a 5 minutos e
adicione condimentos antes de servir.
Sopas / assados *)
Assados 500 g
Sopa com alimentos
300 g
sólidos
Canja 500 g
Sugestão: Mexa de vez em quando e ferva entre 3 a 5 minutos.
*) Alimentos pré-confeccionados
Início rápido
Deseja aquecer alimentos ou bebidas em pouco tempo com a configu-
ração de potência no máximo? Tem duas possibilidades:
Tempo
aproxima-
Cobertura
damente
em min.
P80 9 - 10 sim
P80 5 - 8 sim
P80 4 - 6 não
P80 5 - 8 sim
P80 7 - 9 sim
P80 10 - 12 sim
P80 10 - 15 sim
P80 7 - 8 sim
P80 6 - 7 sim
P80 5 - 6 sim
P80 7 - 8 sim
P80 8 - 9 sim
P80 14 -16 sim
P80 11 - 13 sim
P80 7 - 9 sim
P80 8 - 10 sim
P80 8 - 9 sim
P80 7 - 8 sim
P80 13 -15 sim
P80 10 - 11 sim
P80 4 - 6 sim
P80 5 - 6 sim
P80 7 - 8 sim
P80 12 - 13 sim
P80 15 - 17 sim
P80 13 - 15 sim
P80 7 - 8 sim
P80 13 - 15 sim