tr Pişirme önerileri
11.3 Buz çözme
Cihazınızı donmuş yiyeceklerin buzunu çözmek için
kullanabilirsiniz.
Yiyeceklerin buzunu çözme
1.
Dondurulmuş yiyecekleri döner tabla üzerindeki açık
bir kaba koyunuz.
Hassas kısımları küçük alüminyum folyo parçalarıyla
örtebilirsiniz, örn. tavuk bacakları ve kanatları veya
kızartmaların yağlı kenarları. Folyo, fırın duvarlarına
değmemelidir.
2.
Çalışmayı başlatınız.
Çözülme süresinin yarısı dolduktan sonra
alüminyum folyoyu çıkartabilirsiniz.
Mikrodalga ile buz çözme
Mikrodalgada dondurulmuş yiyeceklerin buzunu çözmek için önerilen ayarları izleyin.
Yiyecek
Bütün sığır, dana ve domuz eti (kemikli ve
kemiksiz)
Bütün sığır, dana ve domuz eti (kemikli ve
kemiksiz)
Bütün sığır, dana ve domuz eti (kemikli ve
kemiksiz)
Parçalanmış veya dilimlenmiş sığır, dana
veya domuz eti
Parçalanmış veya dilimlenmiş sığır, dana
veya domuz eti
Parçalanmış veya dilimlenmiş sığır, dana
veya domuz eti
2, 3
Kıyma, karışık
2, 3
Kıyma, karışık
2, 3
Kıyma, karışık
Kümes hayvanı veya kümes hayvanı
5
parçaları
Kümes hayvanı veya kümes hayvanı
5
parçaları
Balık filetosu, balık pirzolası veya balık
5
dilimleri
Sebze, örn. bezelye
5
Meyve, örn. frambuaz
5
Meyve, örn. frambuaz
7
Tereyağı, yumuşatma
1
Çevirirken çözülen parçalar birbirinden ayrılmalıdır.
2
Yemekler yassı bir şekilde dondurulmalıdır.
3
Buzu çözülmüş olan et çıkarılmalıdır.
4
Yemek birkaç kez çevrilmelidir.
5
Buzu çözülen parçalar birbirinden ayrılmalıdır.
6
Yemek ara sıra dikkatlice karıştırılmalıdır.
7
Ambalaj tamamen çıkarılmalıdır.
8
Yalnızca kaplamasız, kaymaksız, jelatinsiz veya kremasız pastaların buzu çözülmelidir.
9
Pasta parçaları birbirinden ayrılmalıdır.
72
3.
Not: Et ve kümes hayvanlarını çözdüğünüzde, sıvı
oluşur.
Çevirme sırasında sıvı çıkarılmalı ve hiçbir şekilde
tekrar kullanılmamalıdır veya başka bir yiyecek ile
temas etmesine izin verilmemelidir.
4.
Yiyecekleri arada bir veya iki kez çeviriniz veya
karıştırınız.
Büyük parçaları birkaç kez çeviriniz.
5.
Sıcaklığın eşitlenmesini sağlamak için, buzu çözülen
yiyeceği oda sıcaklığında yaklaşık 10 ila 20 dakika
dinlendiriniz.
Bu süreden sonra, kümes hayvanlarının içlerini
temizleyebilirsiniz. Eti, iç kısmında küçük donmuş bir
bölüm varken de işleyebilirsiniz.
g cinsinden ağırlık
800
1000
1500
200
500
800
200
500
800
600
1200
400
300
300
500
125
W cinsinden
mikrodalga kademesi
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
180
180
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
Dakika cinsinden
süre
1. 15
2. 10 - 20
1. 20
2. 15 - 25
1. 30
2. 20 - 30
1
1. 2
2. 4 - 6
1
1. 5
2. 5 - 10
1
1. 8
2. 10 - 15
4
10
4
1. 5
2. 10 - 15
4
1. 8
2. 10 - 20
1. 8
2. 10 - 20
1. 15
2. 10 - 20
1. 5
2. 10 - 15
10 - 15
6
7 - 10
6
1. 8
2. 5 - 10
1. 1
2. 2 - 3