Preparación de alimentos
¡RECOMENDACIÓN!
Antes de cada uso, el horno de convección debe calentarse
correctamente. Parar lograr un efecto de horneado uniforme, ajuste la
temperatura aproximadamente 30 °C más alta que la temperatura indicada
y cámbiela cuando coloque los alimentos en el horno.
1. Una vez alcanzada la temperatura programada, coloque los alimentos
deseados en recipientes GN u otros recipientes adecuados sobre la rejilla en la
cámara horneado del aparato.
2. Si es necesario, vuelva a ajustar el tiempo y la temperatura.
Es posible meter 4 recipientes GN en 4 pares de ranuras del horno de convección
a la vez. Al cargar el aparato, asegúrese de que haya un espacio de al menos 40
mm entre los recipientes GN (u otros recipientes) para mantener una distribución
óptima del calor en la cámara del horno.
Una vez transcurrido el tiempo establecido, suena una señal acústica que se repite
hasta que se confirme presionando una de las dos muletillas presionables.
ES
La luz indicadora de la muletilla presionable de ajuste de tiempo se apaga.
3. Retire con cuidado los alimentos preparados.
4. Cuando deje de usar el aparato, apáguelo con el interruptor ENC./APAG.
5. Desconecte el aparato de la fuente de alimentación.
Humidificación
La humidificación (generación de vapor) se inicia pulsando el botón de
humidificación en el panel de control. Al pulsarlo, el agua se inyecta en el ventilador
y luego se convierte en vapor en la cámara de cocción del aparato.
1. Encienda el aparato con el interruptor ENC./APAG.
2. Ajuste los parámetros deseados girando la muletilla presionable
correspondiente:
– temperatura a 170 °C - 300 °C,
– tiempo en el rango de 0 a 120 minutos.
3. Para iniciar el programa, presione la muletilla de ajuste de tiempo.
4. Pulse el botón de humidificación solo cuando la temperatura del aparato supere
los 170 °C para dirigir la humedad a la cámara de cocción mediante impulsos
manuales.
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Instalación y servicio
A120821
