Tipy pro hluboké smažení
• S výhodou používejte pouze kapalný olej na sma-
žení nebo kapalný tuk na smažení.
• Doporučená teplota pro smažení třísek a svačin
je maximálně 175 °C.
• Z mražených potravin odstraňte led a drobky.
• Nesmažte příliš mnoho potravin najednou. Mohlo
by dojít k přílišnému ochlazení oleje nebo tuku.
Zchlazený olej/tuk správně neodděluje povrch
potravy, takže se vstřebá více tuku. Při intenziv-
Tuk
• Pokud přesto použijete naše doporučení pro tuk,
zahřívejte olej pomalu v nejnižší poloze, dokud se
nerozpustí. Po rozpuštění tuku můžete nastavit
správnou teplotu smažení.
• Používáte-li tuk, nechte tukové bloky pomalu roz-
tát na mírném teple v běžné pánvi na smažení.
Po použití
• Vypněte spotřebič vypnutím spínače a odpojením
elektrických součástí od sítě.
• Hlubokou fritézu nepřemisťujte, dokud nevy-
Čištění a údržba
• Před čištěním spotřebiče vždy odpojte elektrické
součásti od sítě.
• Dávejte pozor: Spotřebič nikdy neponořujte do
vody ani jiné kapaliny!
• Vnější povrch spotřebiče očistěte vlhkým hadří-
kem (vodou s jemným čisticím prostředkem).
Odstraňování problémů
Chyba
Příznaky
Spotřebič vůbec
Zelená kontrolka spínače
nefunguje
nesvítí a oranžová kontrolka
ohřevu nesvítí
Spotřebič se neohřívá
Svítí zelená kontrolka
spínače a nesvítí oranžová
kontrolka ohřevu
ním používání je nutné drobky a jiné nečistoty
odfiltrovat z oleje/tuku.
• Vyměňte olej nebo tuk včas. Pravidelně používejte
testovací proužky nebo testovací zařízení ke sle-
dování, kdy je třeba vyměnit olej/tuk.
• Než začne olej pěnit, kouřit nebo začne být příliš
viskózní, měli byste jej vyměnit. Olej/tuk vyměňte
také tehdy, má-li silnou vůni nebo chuť.
• Nemíchejte nový olej s použitým olejem.
Opatrně nalijte roztavený tuk do fritézy s hlubo-
kým tukem. Zapojte síťovou zástrčku a zapněte
fritézu s hlubokým tukem.
• Po použití z tuku vyjměte hluboký košík na sma-
žení. Tím se zabrání uvíznutí koše v tuku.
chladne.
• Na hlubokou fritézu nasaďte víčko, aby tuk ne-
stárl.
• Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky,
abraziva nebo chlorované čisticí prostředky. Ne-
používejte žádné ostré nebo špičaté předměty.
Nepoužívejte benzín ani rozpouštědla! V případě
potřeby vyčistěte vlhkým hadříkem a čisticím
prostředkem. Nepoužívejte abrazivní materiály.
Možná příčina
Ovládací panel není správně
usazen na držáku
Bez napájení ze sítě
Spotřebič je vypnutý
Vadný mikrospínač
Vadný střídavý stykač
Termostat nastavený na
nízkou teplotu
Vypnuto omezovačem vysoké
teploty.
Vadný vysoký limiter (tepelná
pojistka).
Vadný termostat
Možné řešení
Řádně usaďte ovládací panel
na držák
Zkontrolujte elektrickou
instalaci
Zapněte spotřebič
Kontaktujte svého dodavatele
Kontaktujte svého dodavatele
Nastavte termostat na vyšší
teplotu
Resetujte Omezovač vysoké
teploty (tepelné odpojení) (viz
RESET na straně 5)
Kontaktujte svého dodavatele
Kontaktujte svého dodavatele
CZ
81