Utilizarea
• Deconectați alimentarea de la rețea.
• Umpleţi rezervorul cu ulei sau ulei hidrogenat
până la indicatorul MAX.
Notă! Pentru a evita arderea grăsimii şi supraîn-
cărcarea, grăsimea solidă trebuie preîncălzită
înainte de a umple rezervorul. (Consultaţi rubrica
„Grăsimi solide")
• Conectați cablurile interne de alimentare la o
priză electrică adecvată. (Vezi --> Conectarea la
rețeaua de alimentare)
• Porniţi aparatul comutând întrerupătorul verde
on/off [*pornire/oprire] de pe panoul de control.
Ledul verde se va aprinde.
Prepararea
Friteuza este proiectată cu un sistem de răcire
unic, pentru a permite firimiturilor şi resturilor să
se depună în partea de jos, ceea ce prelungeşte
considerabil durata de utilizare a grăsimii.
RESETAȚI siguranța (întrerupere termică)
De observat că butonul RESET este situat în partea
de jos a panoului de comandă detașabil și este aco-
RO
perit cu un capac de protecție (vezi desenul)
• Deconectați mai întâi friteuza de la sursa de
energie.
• Lăsați friteuza să se răcească complet.
• Scoateți panoul de comandă detașabil din suport.
• Deșurubați capacul de protecție al butonului RE-
SET.
• Apăsați butonul RESET al siguranța (întrerupere
termică). Trebuie să se audă un clic.
• Înșurubați la loc capacul de protecție pe butonul
RESET.
Sfaturi pentru preparare
• Folosiţi numai ulei lichid sau grăsime în stare li-
chidă.
• Temperatura
chips-urilor şi a gustărilor este de maxim 175°C.
• Îndepărtaţi gheaţa sau alte resturi ale alimente-
lor congelate.
• Nu prăjiţi o cantitate prea mare odată. Acest lu-
cru poate cauza răcirea excesivă a uleiului sau
a grăsimii. În uleiul răcit/grăsimea întărită ali-
mentele nu se prăjesc în profunzime, acestea
rămânând uleioase. În cazul folosirii intensive, se
52
recomandată
pentru
• Reglaţi termostatul la temperatura dorită. Ledul
portocaliu se va aprinde.
• În momentul în care uleiul sau grăsimea au ajuns
la temperatura necesară, ledul portocaliu se va
stinge.
• În timpul prăjirii, ledul indicator al temperaturii
se va stinge şi va arata daca că elementul de în-
călzire menţine temperatura indicată.
• Aparatul este pregătit pentru a putea fi pus în
funcţiune.
NOTA: Butonul ON/OFF in parametrii normal emite
un sunet atunci cand este folosit.
Verificaţi periodic dacă rezervorul conţine o canti-
tate suficientă de ulei sau grăsime. Nivelul nu tre-
buie să fie niciodată sub indicatorul MIN.
• Montați la loc în suport panoul de comandă de-
tașabil."
vor filtra uleiurile/grăsimile pentru îndepărtarea
firimiturilor sau a resturilor de alimente.
prăjirea
• Înlocuiţi uleiul sau grăsimea la timp. Folosiţi pe-
riodic benzi sau echipament de testare, pentru a
şti când trebuie să schimbaţi uleiul/grăsimea.
• Înainte ca uleiul sau grăsimea să facă spumă sau
devine închisă la culoare sau vâscoasă acesta
trebuie schimbat. De asemenea, schimbaţi ule-
iul/grăsimea dacă are miros sau gust înţepător.
• A nu se amesteca uleiul curat cu uleiul utilizat
în prealabil.