Funciones Solo
– Hornear
se selecciona al final del tiempo de
horneado para darle a la base del
pastel un acabado más dorado.
– Circundar
apropiado para la preparación de re-
cetas tradicionales.
– Horneado Convección
para hornear o cocinar alimentos
con aire caliente producido por ven-
tilador en todo el interior.
– Intensivo
Ideal para el horneado de productos
con superficie húmeda.
– Asar
para asar cortes de alimentos planos
usando sólo la resistencia de la parte
superior.
El asado se realiza con la puerta del
horno cerrada.
– Asado Convección
para asar cortes grandes de carne o
de carne de ave usando la resisten-
cia de la parte superior y el ventila-
dor. El asado por convección se rea-
liza con la puerta del horno cerrada.
– Microondas
Para descongelar, calentar y cocinar
alimentos en un período de tiempo
corto.
– Descongelar
Con esta función los alimentos y pro-
ductos horneados congelados se
pueden descongelar gradualmente
con aire producido por ventiladores
en el interior del horno.
– Asado (rotizar) Automático
para dorar y luego asar alimentos de
manera automática.
– Asado (rotizar) Convección
para asar alimentos con aire caliente
producido por ventilador en todo el
interior.
– Asado (rotizar) Circundante
apropiado para la preparación de re-
cetas tradicionales como la de la
carne para estofar o el pecho de res.
Funciones en Combinación
– Combinación Horneado
– Combinación Auto Asado (rotizar)
– Combinación Asado
– Asado Microondas
Para una función de microondas en
combinación con una función sola.
Estas funciones permiten el calentar,
cocinar y dorar más rápidamente los
alimentos.
El Horno Convección por lo general es
el más recomendable. Ya que el calor
penetra inmediatamente directo a los
alimentos, el tiempo y la eficacia de
energía es muy grande.
No cubra los alimentos en funciones
combi. Los alimentos no obtendrán
un acabado crujiente
Funciones
37
