Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
cómo uSar papEl aluminio En El horno microondaS:
•
Pedazos planos pequeños de papel aluminio colocados ligeramente
sobre los alimentos pueden ser útiles para proteger áreas que se estén
descongelando o cocinando demasiado rápido.
•
El papel aluminio no debe estar a menos de una pulgada de cualquier
superficie del horno.
Si tiene preguntas acerca de los utensilios o envolturas, consulte un buen libro
de cocina en microondas o siga las sugerencias de las recetas.
aCCeSOrIOS Existen muchos accesorios disponibles para microondas. Revise
cuidadosamente antes de comprarlos para que satisfagan sus necesidades.
Un termómetro para horno microondas le ayudará a determinar la cocción
correcta y verificará que sus alimentos se hayan cocido a temperaturas seguras.
Viking no es responsable de ningún daño al horno microondas causado por
el uso de los accesorios.
acErca dE la cocción por microondaS
• Distribuya los alimentos con cuidado. Coloque las áreas más gruesas hacia
la parte exterior del plato.
• Verifique el tiempo de cocción. Cocine durante el período de tiempo más
corto indicado y aumente como sea necesario. Los alimentos que se cocinan
demasiado pueden quemarse o encenderse.
• Cubra los alimentos durante su cocción. Consulte la receta o el libro de
cocina para obtener sugerencias: Toallas de papel, papel encerado, película
plástica para microondas o una tapa. Las cubiertas evitan derrames y
permiten que los alimentos se cocinen de manera uniforme.
• Cubra las áreas delgadas de la carne o carne de ave con piezas pequeñas
y planas de papel de aluminio para evitar que se cocinen demasiado antes
de que las áreas más gruesas se cocinen por completo.
• Revuelva los alimentos desde afuera hacia adentro del plato una o dos veces
durante la cocción, si es posible.
• Voltee los alimentos una vez durante la cocción en microondas para acelerar
la cocción de alimentos como pollo y hamburguesas. Los alimentos grandes
como asados deben voltearse al menos una vez.
• Reacomode los alimentos como albóndigas a la mitad de la cocción desde
la parte superior a la inferior y desde el centro del plato hacia el exterior.
• Deje un tiempo de espera. Retire los alimentos del horno microondas y
revuélvalos, si es posible. Cubra durante el tiempo de espera, lo cual permite
que los alimentos se terminen de cocinar sin recocerlos.
• Verifique la cocción. Verifique si hay señales que indiquen que se ha
alcanzado la temperatura de cocción.
Las señales de cocción completa incluyen:
- Todo el alimento emana vapor, no sólo en los bordes.
- Temperatura muy caliente de la base central del plato al tacto.
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