Tabla de contenido
-Quemador ON, llama grande
Vea la fig.8 para varias opciones de operación (selección del tamañ o de la llama); El quemador debe
colocarse a una llama grande durante la fase inicial de cocción, ya que hace que los alimentos hiervan
rápidamente. Luego, gire la perilla a la posició n de llama de ahorro para mantener la cocció n. Es posible
ajustar el tamaño de la llama sin escalonamientos.
Está prohibido ajustar la llama entre las posiciones de llama grande del quemador apagado y del
quemador encendido.
Se puede conservar una gran cantidad de energí a si la placa se usa correctamente, los pará metros se
diseñan correctamente y se usan los utensilios de cocina adecuados. La conservación de la energí a será
la siguiente:
• Hasta el 60% se conservan cuando se utilizan ollas adecuadas,
• Se conserva hasta un 60% cuando la unidad se opera correctamente y se elige el tamaño de llama
adecuado.
Es un requisito previo para el funcionamiento eficiente y de ahorro de energí a de la encimera que los
quemadores se mantengan limpios en todo momento (en particular, las ranuras y boquillas de la llama).
Adaptación a diferentes tipos de gas.
TABLA 3:
Adaptación a diferentes tipos de gas
CATEGORIA DE APARATOS:
Tipo de
Quemador
gas
Natural
G20
Auxiliar
Butano
G30
Natural
G20
Semi-rá pido
Butano
G30
-Quemador ON, llama pequeña （modo ahorro）
Fig.8
I
I
I
I
I
2H
2E
2E+
2L
2HS
II
ELWLS3B/P II
ELL
2
2
Diámetro de
Presió n
la boquilla
mbar
1/100mm
20
71
30
52
37
47
50
45
20
97
30
67
37
64
50
59
I
I
I
I
I
2ELS
2ELW
3+
3B/P
3B/P
B/P
3
Carga nominal
g/h
l/h
kW
—
95
1.0
—
72.6
1.0
—
72.6
1.0
—
72.6
1.0
—
171
1.8
—
130.8
1.8
—
130.8
1.8
—
130.8
1.8
13
-Quemador OFF
I
I
I
II
II
3B/P
3P
2H3+
2E3B/P
Carga reducida
kcal/h
kW
860
0.40
860
0.40
860
0.40
860
0.40
1548
0.60
1548
0.60
1548
0.60
1548
0.60
2HS3B/P
kcal/h
344
344
344
344
516
516
516
516
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