Nilfisk FOOD Hybrid Penta SU11PD22 Instrucciones De Uso página 36

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9. Wartung, Fehlersuche und
Kundendienst
9.1. Vorbeugende Wartung
Je nach Anwendung sollte die Wartung von einem
autorisierten Servicetechniker mindestens einmal im
Jahr vorgenommen werden, um Schäden und Betrieb-
sausfälle zu vermeiden. Autorisierte Techniker sind
Personen, die aufgrund Ihrer Fähigkeiten und Erfah-
rungen hinreichende Kenntnisse über Hygienesyste-
me besitzen und mit den staatlichen Arbeits- und Un-
fallverhütungsvorschriften, Richtlinien und allgemein
anerkannten technischen Vorschriften, wie der DIN-
Norm und den VDE-Bestimmungen, vertraut sind. Aus
Sicherheitsgründen wurde diese Reinigungsanlage
gemäß aller relevanten, in der EU gültigen Vorschrif-
ten gefertigt und somit mit der CE-Kennzeichnung
geliefert. Für weitere Informationen wenden Sie sich
bitte an den Kundendienst.
9.2. Austausch von Dichtungen
Wenn die Dichtung und der O-Ring um das Kugelven-
til während Service oder Wartung demontiert werden,
müssen sie ersetzt werden.
Alle vier Dichtungen müssen gleichzei-
tig ersetzt werden, um sicherzustellen,
dass das Kugelventil ordnungsgemäß
sitzt.
Die Dichtung und der O-Ring im Block sind in
Abb. 111005860 und das Ersatzteil-Kit ist in Abb.
110005832 abgebildet.
Zur Fixierung von Dichtungen und O-Ringen wäh-
rend der Montage des Rückschlagventils u. Ä. (siehe
Abbildung) tragen Sie auf Dichtungen und O-Ringen
eine geringe Menge wasserdichtem Schmiermittel
auf, bevor Sie das Rückschlagventil am Hauptblock
montieren.
110005860
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9.3. Entkalken
• Die Abstände für den Entkalkungsvorgang hängen
von der Wasserhärte ab.
• Stellen Sie sicher, dass die Wasserversorgung
vom Gerät getrennt wurde.
• Nehmen Sie die Abdeckung von der Anlage ab.
• Montieren Sie den Injektorblock ab. Montieren Sie
das Luftventil und das Rückschlagventil für Luft
einschließlich der Luftanschlüsse ab.
• Legen Sie den Injektorblock in ein Entkalkungsbad
– stellen Sie sicher, dass sich das Dosierventil (der
Drehknopf) über der Oberfläche befindet.
• Warten Sie 60 Minuten lang.
• Spülen Sie den Block mit sauberem Wasser ab.
• Montieren Sie das Luftventil und das Rückschlag-
ventil an den Injektorblock und montieren Sie
diesen an die Anlage.
• Schließen Sie die Wasserversorgung an die Anla-
ge an.
• Testen Sie die Anlage in der Schaumposition und
versichern Sie sich, dass das Vakuum ausreicht,
empfohlen zwischen 14,8 – 20,7 inHg / -0,05 –
0,07 MPa.
• Prüfen Sie, dass die Anlage jeweils in der
Schaum- wie auch in der Spülposition starten und
stoppen kann.
• Installieren Sie die Abdeckung der Anlage wieder.
Die folgenden Entkalkungsabstände müssen ein-
gehalten werden, um die Entstehung von Kalk in
der Anlage zu verhindern, was zu Betriebsausfällen
führen kann.
°dH
ppm
Zeit zwischen dem Entkal-
ken
0-5
18-90
12 Monate
5-10
90-180
6 bis 12 Monate
10-15
180-270
3 bis 6 Monate
15-20
270-360
3 bis 6 Monate
>20
>360
1 bis 3 Monate
9.4. Kupplung
Es wird empfohlen, alle Kupplungsteile regelmä-
ßig (ca. einmal in der Woche) mit wasserdichtem
Schmierfett einzuölen, um Lecks und die Beschädi-
gung der Dichtungen zu vermeiden. Wenn die Anla-
ge mit einer Sprühpistole ausgestattet ist, sollte der
Kolben der Pistole ebenso eingeölt werden.
Wenn die Schnellkupplung leckt, sollten die Dichtun-
gen ersetzt werden.
9.5. Innenreinigung der Anlage
Wir empfehlen, die Anlage mindestens einmal in der
Woche zu öffnen und im Inneren zu reinigen.
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