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Tableau d es p ortions ( tous l es r endements s ont a proximatives)
CANTIDAD D E M AÏS S OUFFLÉ
2 c . à t able ( non é claté)
1/4 t asse ( non é claté)
1/3 t asse ( non é claté)
1/2 t asse ( non é claté)
3/4 t asse ( non é claté)
NOTA: L es c atégories e t l es m arques d e m aïs s oufflé v arient e n t ermes d e f raîcheur e t d e t eneur e n h umidité. L a q uantité d e m aïs é claté p eut d ifférer l égèrement d e
ce t ableau y u na c ierta c antidad d e g ranos n on é clatés p eut s ubister u ne f ois l a p hase d 'éclatement t erminée.
Recetas
Sugerencias d e g uarnición
Sucrée – s ucre à l a c annelle, c opeaux d e c hocolat, s auces/sirops à c rème g lacée, é pices à t arte, s ucre e n p oudre S alée – f locons
de p iment, f romage p armesan, p oudre d 'ail, h erbes d 'assaisonnement, s auce p our s alade , a ssaisonnement a u c hili, s auce p our b arbecue, a ssaisonnement p our
tacos M aïs é claté s ucré e t s alé à l a c annelle 5 9 m l
(1/4 t asse) d e s ucre 5 9 m l ( 1/4 t asse) d e b eurre,
5 m l ( 1 c . à t hé) d e c annelle f ondu m oulue 5 ,7 l itros ( 24 t asses) d e m aïs
5 m l ( 1 c . à t hé) d e s el é claté I nstrucciones : 1 .
Dans u n p etit b ol, c ombiner l e s ucre, l a c annelle e t l e s el.
2. V erser l e b eurre s ur l e m aïs é claté. P arsemer c on l a m ezcla
de s ucre.
3. R emuer p our b ien e nrober l e m aïs é claté. D onne 1 0 a 1 2 p orciones
40235200 F Rv03.indd 1 3 8 40235200 F Rv03.indd 1 3
CANTIDAD D E H UILE
1 a 1 1 /2 c . à t hé
1 1 /2 a 2 c . à t hé
2 a 2 1 /2 c . à t hé
1 c . u na m esa
1 a 1 1 /2 c . u na m esa
Maïs a u p armesan i talien 1 18 m l
de f romage p armesan r âpé 5 m l
(1 c .
à t hé) d e s el d 'ail 5 m l ( 1 c . à
thé) d 'origan s éché I nstrucciones :
1. D ans u n
petit b ol, c ombiner l e f romage, l e s el d 'ail, l 'origan e t
la b asílica.
2. V erser l e b eurre s ur l e m aïs é claté. P arsemer c on l a m ezcla d e
queso
3. R emuer p our b ien e nrober l e m aïs é claté. D onne 1 0 a 1 2 p orciones
RENDICIÓN A PROXIMADA
Environ 4 a 5 t asses ( éclaté)
Environ 9 a 1 0 t asses ( éclaté)
Environ 1 3 a 1 5 t asses ( éclaté)
Environ 1 8 a 2 0 t asses ( éclaté)
Environ 2 2 a 2 4 t asses ( éclaté)
2,5 m l ( 1/2 c . à t hé) d e b asilic
séché
59 m l ( 1/4 t asse) d e b eurre, f ondu 5 ,7
litros ( 24 t asses) d e m aïs é claté
2/10/13 1 :34 p . m . 2 /0/13 1 :34 p . m .
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