TIENE LUGAR AUTOMÁTICAMENTE TRAS 5 SEGUNDOS DE
INACTIVIDAD.
PULSAR EL BOTÓN "START/STOP CICLO"
QUIERE MODIFICAR LA TEMPERATURA DE LA CELDA.
PULSAR EL BOTÓN "TEMPERATURA"
SEGUNDOS; CONFIGURAR EL VALOR DE TEMPERATURA
DESEADO
"TEMPERATURA"
VALOR CONFIGURADO O LA CONFIRMACIÓN TENDRÁ
LUGAR AUTOMÁTICAMENTE DESPUÉS DE 5 SEGUNDOS
DE INACTIVIDAD.
PULSAR EL BOTÓN "START/STOP CICLO"
- Abatimiento con "turbo cooling" -
PULSAR EL BOTÓN "SELECCIÓN PROGRAMA"
ENCIENDE EL LED "TURBO COOLING"
BOTÓN "START/STOP"
C.4 ALARMAS
C.4.1 ALARMAS
La tarjeta electrónica gestiona dos sistemas de alarma:
- HACCP, cuya función es monitorizar y memorizar las alarmas
de alta temperatura.
La alarma HACCP es señalizada por el zumbador, el led rojo
HACCP intermitente y la señal de alarma del display.
- ALARMAS DE SERVICIO, cuya función es memorizar y
gestionar todas las alarmas disponibles en la tarjeta electrónica
(menos la de alta temperatura y la de error de fin del ciclo de
enfriamiento).
C.4.1.1 ALARMAS HACCP
Permite gestionar las alarmas de alta temperatura de la celda y
error de fin del ciclo de enfriamiento.
Si no hay ninguna alarma: el display "TEMPERATURA" visualiza
'none' y el display "TIEMPO" permanece apagado.
Si hay una alarma : el display "TEMPERATURA" visualiza el
número de alarma "AL 1", AL 2", etc. y el display "TIEMPO"
visualiza su descripción (ver el apartado C.4.1.1.1).
Para visualizar la alarma hay que entrar en Utilidades y presio-
nar las teclas
mensajes "AL 1", "AL 2", y así sucesivamente.
Después de la última alarma, el display visualiza '— —'. Tras
12 segundos de inactividad, la unidad vuelve automáticamente
al menú principal.
DURANTE 2
; VOLVER A PULSAR EL BOTÓN
PARA GUARDAR EL NUEVO
. PULSAR EL
PARA INICIAR EL CICLO.
de desplazamiento; aparecerán los
Para borrar las alarmas hay que presionar simultáneamente
+
SI SE
ATENCIÓN: Si el operador no ha visto las alarmas memori-
zadas, el restablecimiento queda inhabilitado, y en el display
TEMPERATURA aparece la abreviatura "RES".
C.4.1.1.1 DESCRIPCIÓN DE LAS ALARMAS
- ALARMA DE ALTA TEMPERATURA
El display visualiza:
• "Batch (número) Ht (máxima temperatura alcanzada) C Start
Fecha Hora End — -", si la alarma aún está activa
EJ. Batch 01 Ht 15C Start 25-10-01 15.48 End — —
• "Batch (número) Ht (máxima temperatura alcanzada) C Start
Fecha Hora End Fecha Hora", si la alarma ha terminado
EJ. Batch 01 Ht 15C Start 25-10-01 15.48 End 25-10-01 17.48
donde:
Start Fecha Hora indica el inicio de la alarma, End Fecha Hora
indica el fin de la alarma (formato "Fecha": DD-MM-AA, formato
"Hora" HH.MM; ).
.
- ALARMA DE ERROR DE FIN DEL CICLO DE ENFRIAMIENTO
Este control se efectúa para verificar si un ciclo de enfriamiento
o congelación con aguja termina correctamente.
Si termina con un error, se genera una alarma de "Duración de
; SE
enfriamiento fuera de límite", y el display visualiza:
• "Batch (número) Ot (tiempo de enfriamiento)MIN Start Fecha
Hora End Fecha Hora"
EJ. BATCH1 Ot 120MIN Start 25-10-01 15.48 End 25-10-01 17.48.
donde (número) indica el número de lote del día actual, Start Fecha
Hora indica el inicio del ciclo y End Fecha Hora el fin del ciclo.
QUÉ ES EL NÚMERO DE LOTE: Cada ciclo de enfriamiento
(enfriamiento SOFT/HARD, congelación) se identifica con un
número progresivo (1,2, ... ) llamado "BATCH NUMBER". El
número hace referencia a la fecha actual y vuelve a '0' cuando
empieza un nuevo día solar.
NOTA: en caso de abatimiento o congelación por tiempo y "tur-
bo cooling", no hay alarmas de comprobación de final de ciclo.
¡ATENCIÓN!
Si se interrumpe el suministro de corriente, el display
muestra la alarma "falta alimentación" y se enciende
un indicador rojo
ción para ver esta alarma. A continuación, el equipo
retomará el ciclo a partir del punto en el que se había
interrumpido.
C.4.1.2 ALARMAS DE SERVICIO
Las alarmas de servicio pueden ser de dos tipos:
- "b" (usuario): no requieren la intervención de la asistencia
técnica y no bloquean el funcionamiento de la máquina;
SÍMBOLO DESCRIPCIÓN
B1
B2
B3
73
5 segundos.
. Pulsar las teclas de la aplica-
Limpiar el condensador;
Alta temperatura
verificar si en la zona del
condensador
condensador circula aire
Puerta abierta
Cerrar la puerta
Restablecer las alarmas
Memoria llena
ACCIÓN
HACCP
