Schaerer Coffee Joy Manual De Instrucciones página 4

Tabla de contenidos
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Bienvenido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Signos y símbolos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Descripción de los productos . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Uso conforme al previsto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tipos de bebida y capacidad de producción . . . . . . . . . . . . . 7
Contenido del suministro y accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Opciones y aparatos independientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Datos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Placa de características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Declaración de conformidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Dirección del fabricante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Normas aplicadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Instalación y puesta en funcionamiento. . . . . . . . .11
Instalación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Lugar de instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Clima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Suministro eléctrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Condiciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Valores de conexión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Toma de agua y desagüe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Condiciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Valores de conexión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Instalación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Desembalar la máquina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Conectar la leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Programa de puesta en funcionamiento. . . . . . . . . . . . . . . . 14
Desinstalación y eliminación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Manejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Controles necesarios antes de poner en
funcionamiento el aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Llenado y conexión. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Granos de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Leche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Encendido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Dispensación de bebida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Precalentamiento de las tazas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Ajuste de la altura de salida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Bebidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Agua caliente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Leche caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Espuma de leche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Bebidas dobles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bebidas con café molido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Opciones de dispensación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Parar la dispensación en curso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Seleccionar la intensidad del café. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Vaciado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Depósito de posos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Recogegotas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
BASCJ_ES
V02 | 08.2012
Condiciones de transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Solicitudes e indicaciones de pantalla. . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Apagado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Final del funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Paradas prolongadas (más de 1 semana). . . . . . . . . . . . 25
Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Intervalos de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Limpieza obligatoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Limpieza diaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Lavado automático del sistema de café. . . . . . . . . . . . . . 27
Lavado del sistema de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Depósito de posos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Recogegotas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Depósito de agua potable interno . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Depósito de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Unidad refrigeradora adosada (Opción) . . . . . . . . . . . . . 28
Limpieza semanal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Limpieza mensual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Unidad de escaldado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Según necesidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Superficies exteriores de la cafetera . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Limpiar la boquilla de vapor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Aparato independiente (Opción) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Lavado de precalentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Concepto de limpieza ARCPC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Normas de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Plan de limpieza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Productos de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Pastilla de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Milkpure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Producto de descalcificación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Servicio y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Descalcificación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ajustar el grado de molienda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Filtro de agua (Opción) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Instalar el filtro de agua del depósito de agua potable
interno (Opción) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Cambiar el filtro de agua del depósito de agua potable
interno (Opción) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Programación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Navegación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Vista general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tamaño taza (cantidad de bebida) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ajuste bebida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ajustes básicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Contadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Información sistema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Solución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Fallos con mensaje de pantalla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
www.schaerer.com
4