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Schaerer Coffee Soul manuales disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instrucciones
Schaerer Coffee Soul Manual De Instrucciones (153 páginas)
Marca:
Schaerer
| Categoría:
Cafeteras
| Tamaño: 15.17 MB
Tabla de contenido
Schaerer Coffee Soul
3
Tabla de Contenido
4
1 Introducción
6
Bienvenido
6
Signos y Símbolos
6
2 Indicaciones Generales de Seguridad
8
Peligro para el Usuario
8
Peligro para la Máquina
12
Utilice Únicamente Piezas de Repuesto Originales de Schaerer
12
3 Descripción de Los Productos
14
Uso Conforme a lo Previsto
14
Contenido del Suministro y Accesorios
15
Descripción
16
Opciones y Aparatos Independientes
16
Datos Técnicos
21
Sobrepresión
21
Placa de Características
22
Nombres y Tipos de Modelos
22
Tipos de Bebida y Capacidad de Producción
22
Declaración de Conformidad
23
Dirección del Fabricante
23
Normas Aplicadas
23
Instalación
25
Emplazamiento
25
Clima
26
4 Instalación y Puesta en Marcha
25
Suministro Eléctrico
26
Condiciones
26
Cable de Alimentación
27
Valores de Conexión
27
Conexión de Agua y Desagüe
27
Condiciones
27
Valores de Conexión
28
Depósito de Agua Sucia y Potable Externo
28
Instalación
28
Desembalar la Máquina
28
Conexión de Alimentación
29
Conexiones de Los Aparatos Independientes (Opción)
30
Válvula Peristáltica de la Toma de Leche
33
Programa de Puesta en Marcha Automática
34
Desinstalación y Eliminación
34
5 Manejo
35
Panel de Operación
35
Abrir el Panel de Operación
35
Cerrar el Panel de Operación
35
Mandos de la Máquina
36
Mandos Exteriores de la Máquina
36
Mandos Internos de la Máquina
38
Controles Necesarios Antes de Poner en Funcionamiento el Aparato
41
Encender
42
Cafetera
42
Aparato Independiente
42
Ventana Principal de la Pantalla Táctil
46
Visión General de las Interfaces de Usuario
46
Selección de Bebidas Mediante Grupos
47
Visión General Paneles de Mando Pantalla Táctil
48
Descripción
48
Perfil [Iniciar Sesión / Cerrar Sesión]
51
Visión General del Menú de Mantenimiento
53
Funciones del Menú de Mantenimiento
54
Mantenimiento
55
Información del Sistema
55
Selección Directa [Iniciar Lavado]
56
Selección Directa [Activar/Desactivar Información Breve]
56
Selección Directa [Desconexión]
57
Llenado y Conexión
57
Granos de Café
57
Agua
58
Polvo para Cafetera (Opción)
58
Sistema de Leche Best Foam™ (Opción)
59
Unidad Refrigeradora Adosada O Unidad Refrigeradora Bajo Máquina
59
Posicionar la Salida de Bebida y la Taza
60
Posicionamiento de la Salida de Bebida
60
Pieza Aux. para Pos. de Tazas
61
Bebidas Individuales
61
Bebidas Dobles
62
Dispensación Agua Caliente Separada (Opción)
62
Dispensación Vapor (Opción)
62
Selección de Bebida
62
Visión General de la Selección de Bebida
62
Pasos para la Selección de Bebida
63
Determinar Opción de Dispensación
65
Iniciar Dispensación
66
Bebida de Café con Entrada Manual
66
Agua Caliente O Vapor Externos (Opción)
66
Dispensación de Vapor
67
Opciones de Dispensación
67
Parar la Dispensación en Curso
67
Preselección de Bebida
67
Campo [Lavado Caliente]
68
Dispensación de Bebida con Sistema de Pago (Opción)
68
Pago de las Bebidas (Opción)
68
Indicación del Saldo (Opción)
70
Cancelar la Selección de Bebidas (Opción)
70
Vaciado
70
Depósito de Posos
70
Agua Sucia
71
Apagar
72
Final del Servicio
72
Paradas Prolongadas (Más de 1 Semana)
73
Apagar Aparatos Independientes
74
Condiciones de Transporte
72
Intervalos de Limpieza
75
6 Limpieza
75
Plan de Limpieza Activo
75
Plan de Limpieza "Schaerer Default
76
Plan de Limpieza "Manual
77
Niveles de Limpieza
77
Posibilidades de Configuración para la Solicitud de Limpieza
78
Solicitud de Limpieza
78
Visualización
79
Limpieza Obligada
80
Productos de Limpieza
80
Pastilla de Limpieza "Coffeepure Tabs
80
Información
80
Polvo de Limpieza para el Sistema de Leche (Milkpure Powder Box)
81
Intervalos de Lavado
81
Lavado de Encendido/Apagado Automático
81
Lavados Configurables
82
Limpieza Diaria de la Máquina
82
Programa de Limpieza con Instrucciones en Pantalla
82
Iniciar Programa de Limpieza
83
Bolsita de Limpieza (Milkpure Powder)
86
Limpiar el Depósito de Posos
88
Limpiar la Cámara de Escaldado
88
Limpiar Recogegotas y Rejilla de Goteo
89
Limpiar el Depósito de Leche (Opción)
89
Limpiar Unidad Refrigeradora (Opción)
90
Limpiar la Pantalla Táctil
90
Limpiar la Barra de Vapor (Opción)
91
Limpiar Depósito de Agua Potable Externo (Opción)
91
Limpiar Depósito de Agua Sucia Externo (Opción)
92
Limpiar Los Aparatos Independientes (Opción)
92
Siempre Antes de Llenar
82
Depósito de Agua Potable Externo (Opción)
82
Limpieza Semanal
92
Limpiar el Depósito de Granos de Café
92
Según Necesidad
93
Limpiar Pieza Inferior Salida de Bebida
93
Limpiar la Unidad de Escaldado
94
Limpiar el Depósito de Polvo (Opción)
96
Descongelar la Unidad Refrigeradora (Opción)
97
Limpiar las Superficies Exteriores
98
Concepto de Limpieza ARCPC
98
Normas y Condiciones para la Limpieza
98
Descalcificación
100
Descalcificador "Uptime
100
Cartucho de Descalcificación
100
Preparación para la Descalcificación
101
Información Durante una Descalcificación
102
Abrir el Programa de Descalcificación
102
Secuencia de Pasos del Programa de Descalcificación
102
Montar el Cartucho
103
Indicaciones de Seguridad
104
Iniciar el Proceso de Descalcificación
105
Retirar el Cartucho de Descalcificación
105
Encargo de un Cartucho de Descalcificación
106
Eliminación del Cartucho de Descalcificación
106
7 Servicio y Mantenimiento
100
Filtro de Agua Externo
107
Mantenimiento de la Cafetera
107
Rutina de Mantenimiento
107
Navegación
108
8 Programación
108
Resumen
108
Descripción
109
Perfiles
112
Visión General de Los Permisos de Los Perfiles
112
Puerto USB
112
Perfil Propietario
113
Sistema (Propietario)
114
Configuración (Propietario)
116
Mantenimiento (Propietario)
117
Restablecer Contador de Descalcificación
118
Restablecer Descalcificación/Limpieza
118
Información (Propietario)
119
Perfil Contable y Contable Reducido
123
Configuración (Contable y Contable Reducido)
124
Información (Contable y Contable Reducido)
133
Perfil Director de Servicios
135
Configuración (Director de Servicios)
136
Información (Director de Servicios)
136
Perfil Gestor de Calidad
140
Configuración (Gestor de Calidad)
141
Información (Gestor de Calidad)
141
Perfil Encargado de la Máquina
142
Configuración (Encargado de la Máquina)
142
Información (Encargado de la Máquina)
142
9 Solución de Problemas
143
Ventana "Smart Info
143
Fallos con Mensaje de Pantalla
145
Fallos sin Mensaje de Pantalla
149
10 Medidas de Precaución
150
Productos de Limpieza
150
Modo de Empleo
150
Almacenamiento
150
Eliminación
150
Emergencias
150
Normas de Higiene
151
Agua
151
Café
151
Leche
152
Polvo para Cafetera/Polvo Instantáneo
152
Garantía y Responsabilidad
153
Obligaciones del Usuario
153
11 Responsabilidades
153
Schaerer Coffee Soul Manual De Instrucciones (119 páginas)
Marca:
Schaerer
| Categoría:
Cafeteras
| Tamaño: 11.23 MB
Tabla de contenido
Schaerer Coffee Soul
3
Tabla de Contenido
4
1 Introducción
6
Bienvenido
6
Signos y Símbolos
6
2 Indicaciones Generales de Seguridad
8
Peligro para el Usuario
8
Peligro para la Máquina
12
Utilice Únicamente Piezas de Repuesto Originales de Schaerer
12
3 Descripción de Los Productos
14
Uso Conforme a lo Previsto
14
Contenido del Suministro y Accesorios
15
Descripción
16
Opciones y Aparatos Independientes
16
Datos Técnicos
19
Sobrepresión
19
Placa de Características
20
Tipos de Bebida y Capacidad de Producción
20
Declaración de Conformidad
21
Dirección del Fabricante
21
Normas Aplicadas
22
Instalación
23
Emplazamiento
23
Clima
24
4 Instalación y Puesta en Marcha
23
Suministro Eléctrico
24
Condiciones
24
Cable de Alimentación
25
Valores de Conexión
25
Conexión de Agua y Desagüe
25
Condiciones
25
Valores de Conexión
26
Instalación
26
Desembalar la Máquina
26
Conexión de Alimentación
26
Unidad Refrigeradora Adosada
27
Programa de Puesta en Marcha Automática
28
Desinstalación y Eliminación
29
5 Manejo
30
Panel de Operación
30
Abrir el Panel de Operación
30
Cerrar el Panel de Operación
30
Mandos de la Máquina
31
Mandos Exteriores de la Máquina
31
Mandos Internos de la Máquina
33
Unidad Refrigeradora Adosada O Unidad Refrigeradora Bajo Máquina
34
Controles Necesarios Antes de Poner en Funcionamiento el Aparato
35
Encendido
36
Cafetera
36
Aparato Independiente
36
Ventana Principal de la Pantalla Táctil
38
Visión General de las Interfaces de Usuario
38
Visión General Paneles de Mando Pantalla Táctil
39
Descripción
39
Perfil [Iniciar Sesión / Cerrar Sesión]
42
Visión General del Menú de Mantenimiento
44
Funciones del Menú de Mantenimiento
45
Mantenimiento
46
Información del Sistema
46
Selección Directa [Iniciar Lavado]
47
Selección Directa [Activar/Desactivar Información Breve]
47
Selección Directa [Desconexión]
47
Llenado y Conexión
48
Granos de Café
48
Agua
48
Polvo para Cafetera (Opción)
49
Sistema de Leche Best Foam
50
Dispensación de Bebidas
50
Posicionamiento de la Salida de Bebida
50
Pieza Aux. para Pos. de Tazas
51
Bebidas Individuales
52
Bebidas Dobles
52
Dispensación Agua Caliente Separada (Opción)
52
Dispensación Vapor (Opción)
52
Selección de Bebidas y Dispensación
53
Determinar Opción de Dispensación
54
Iniciar Dispensación
55
Bebida de Café con Entrada Manual
55
Agua Caliente O Vapor Externos
55
Dispensación de Vapor
56
Opciones de Dispensación
56
Parar la Dispensación en Curso
56
Preselección de Bebida
56
Campo [Lavado Caliente]
57
Dispensación de Bebida con Sistema de Pago (Opción)
57
Pago de las Bebidas (Opción)
57
Indicación del Saldo (Opción)
59
Cancelar la Selección de Bebidas (Opción)
59
Vaciado
59
Depósito de Posos
59
Agua Sucia
60
Condiciones de Transporte
61
Desconexión
61
Final del Servicio
61
Paradas Prolongadas (Más de 1 Semana)
62
Intervalos de Limpieza
63
6 Limpieza
63
Solicitud de Limpieza
63
Limpieza Obligada
64
Intervalos de Lavado
65
Lavado de Encendido/Apagado Automático
65
Productos de Limpieza
65
Pastilla de Limpieza "Coffeepure Tabs
65
Información
65
Pastilla de Limpieza "Milkpure Tabs
65
Lavados Configurables
66
Siempre Antes de Llenar
66
Depósito de Agua Potable Externo (Opción)
66
Limpieza Diaria de la Máquina
67
Programa de Limpieza con Instrucciones en Pantalla
67
Iniciar Programa de Limpieza
67
Pastilla de Limpieza (Milkpure)
70
Limpiar el Depósito de Posos
72
Limpiar la Cámara de Escaldado
72
Limpiar Recogegotas y Rejilla de Goteo
73
Limpiar el Depósito de Leche
73
Limpiar Unidad Refrigeradora
74
Limpiar la Pantalla Táctil
74
Limpiar la Barra de Vapor (Opción)
75
Limpiar Depósito de Agua Potable Externo (Opción)
75
Limpiar Depósito de Agua Sucia Externo (Opción)
76
Limpieza Semanal
76
Limpiar el Depósito de Granos de Café
76
Según Necesidad
77
Limpiar Pieza Inferior Salida de Bebida
77
Limpiar la Unidad de Escaldado
78
Limpiar el Depósito de Polvo
80
Descongelar la Unidad Refrigeradora
81
Limpiar las Superficies Exteriores
82
Concepto de Limpieza ARCPC
82
Normas y Condiciones para la Limpieza
82
Descalcificación
84
Descalcificador "Uptime
84
Cartucho de Descalcificación
84
Preparación para la Descalcificación
85
Información Durante una Descalcificación
86
Abrir el Programa de Descalcificación
86
Secuencia de Pasos del Programa de Descalcificación
86
Desembalar el Cartucho de Descalcificación
87
Montar el Cartucho
87
Iniciar el Proceso de Descalcificación
89
Retirar el Cartucho de Descalcificación
89
Encargo de un Cartucho de Descalcificación
90
Eliminación del Cartucho de Descalcificación
90
7 Servicio y Mantenimiento
84
Filtro de Agua Externo
90
Mantenimiento de la Cafetera
91
Rutina de Mantenimiento
91
Descripción
92
Navegación
92
8 Programación
92
Visión General
92
Perfil Propietario
95
Sistema (Propietario)
96
Configuración (Propietario)
97
Mantenimiento (Propietario)
98
Información (Propietario)
100
Puerto USB
95
Perfil Contable y Contable Reducido
102
Configuración (Contable y Contable Reducido)
103
Información (Contable y Contable Reducido)
103
Perfil Director de Servicios
104
Configuración (Director de Servicios)
105
Información (Director de Servicios)
105
Perfil Gestor de Calidad
107
Configuración (Gestor de Calidad)
107
Información (Gestor de Calidad)
108
Perfil Encargado de la Máquina
108
Configuración (Encargado de la Máquina)
109
Información (Encargado de la Máquina)
109
9 Solución de Problemas (Opción)
110
Ventana "Smart Info" (Opción)
110
Fallos con Mensaje de Pantalla (Opción)
111
Fallos sin Mensaje de Pantalla (Opción)
114
10 Indicaciones de Seguridad
116
Peligro Debido al Producto de Limpieza
116
Modo de Empleo
116
Almacenamiento
116
Eliminación
116
Emergencias
116
Normas de Higiene
117
Agua
117
Café
117
Leche
118
Polvo para Cafetera/Polvo Instantáneo
118
Garantía y Responsabilidad
119
Obligaciones del Usuario
119
11 Responsabilidades
119
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