Schaerer Barista Manuales

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Schaerer Barista Manual De Instrucciones

Schaerer Barista Manual De Instrucciones (83 páginas)

Marca: Schaerer | Categoría: Cafeteras | Tamaño: 7.34 MB

Tabla de contenido

Importante
4
Tabla de Contenido
5
1 Seguridad

8
2 Presentación

18
- Denominación de Los Componentes
  18
  - Pantalla
    18
  - Importante
    20
  - Glosario
    21
3 Manejo

22
- Indicaciones de Seguridad sobre el Manejo
  22
- Riesgos para la Salud
  23
- Encender la Cafetera
  23
- Soportes de Tamiz
  23
  - Indicaciones de Estado de Los Soportes de Tamiz
    24
- Dispensación de Bebida
  25
  - Cancelación de la Bebida
    25
- Adición Manual de Café Molido
  26
- Lavado del Tamiz de Escaldado
  26
- Dispensación de Agua Caliente
  26
- Opciones de Vapor
  27
  - Autosteam
    28
    
    Powersteam
    29
    
    Calentar las Bebidas
    29
- Rejilla para Tazas
  30
- Steamjet (Calentador de Tazas por Vapor)
  30
- Higiene y Riesgos para la Salud
  31
- 3.11 Depósito de Granos
  31
- Bandeja para Tazas (Térmica)
  32
- Peligro de Quemaduras
  32
- 3.13 Apagar la Cafetera
  33
- Normas de Higiene
  33
4 Ajuste del Grado de Molienda

33
5 Software

35
- Visión General
  35
  - Disponibilidad de Uso
    35
  - Campos de la Línea de Estado
    35
  - Funciones del Menú Principal
    36
  - Campos del Control de Menús
    36
  - Mensajes en Pantalla
    36
- Disponibilidad de Uso
  37
  - Pantalla de Disponibilidad
    37
- Campos en la Pantalla de Disponibilidad
  37
- Cuidados
  38
  - Limpieza del Grupo de Escaldado
    38
  - Cleanlock
    38
  - Limpiar el Canal de Café Molido
    38
  - Cambio de Junta
    38
  - Cambio de Filtro (Opcional)
    38
- Bebidas
  39
  - Modificar Recetas
    39
  - Recetas de Molienda Externa
    39
  - Cargar Recetas
    40
  - Texto
    41
  - Observación
    41
  - Dispensación de Prueba
    41
  - Guardar Recetas
    41
- Información
  42
  - Último Escaldado
    42
  - Mantenimiento
    42
  - Cuidados
    42
  - Filtro y Descalcificación
    42
  - Protocolo
    42
- Caja
  43
  - Contadores
    43
- Permisos con PIN
  44
  - PIN para Limpieza
    44
  - PIN para Ajustes
    44
  - PIN para Caja
    44
- Sistema
  45
Idioma

45
Opciones de Manejo

45
- Steamjet
  45
- Campo Barista
  45
- Tiempo de Contacto Nominal
  46
- Texto de Visualización
  46
- Clase de Granos
  46
- Selección de Espuma de Leche (Autosteam)
  47
- Señal de Final de Escaldado
  47
- Auto Start
  48
- Molienda Externa Izquierda
  48
- Molienda Externa Derecha
  48
Ajustes

49
- Iluminación de las Tazas
  49
- Iluminación Posterior
  49
- Brillo de la Pantalla
  49
- Calentamiento de Tazas
  50
- Calibración de la Pantalla Táctil
  50
- Filtro de Agua
  50
- Autonomía del Filtro
  50
- Modo Eco
  50
- Apagado Automático
  51
- Fecha/Hora
  51
- 5.10 Usb
  52
  - Cargar Recetas
    52
  - Guardar Recetas
    52
  - Exportar Contadores
    52
  - Exportación ARCPC
    52
  - Copia de Seguridad
    52
    
    Cargar Datos
    52
    
    Cargar Idioma
    52
    
    Actualización del Firmware
    52
6 Cuidados

53
7 Concepto de Limpieza ARCPC

66
8 Mantenimiento y Descalcificación

68
- Mantenimiento
  68
- Servicio Técnico de Schaerer
  68
9 Mensajes E Indicaciones

69
10 Seguridad y Garantía

74
- 10.1 Riesgos para la Cafetera
  74
  - Tenga en Cuenta las Instrucciones
    74
  - Lugar de Instalación
    74
- 10.2 Directivas
  76
- 10.3 Obligaciones del Usuario
  77
- 10.4 Garantía
  78
Anexo: Datos Técnicos

79
- Datos Técnicos de la Cafetera
  
  79
- Valores de Conexión
  
  80
Anexo: Accesorios y Piezas de Repuesto

83

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