Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Επισκόπηση δίσκων σχήματος
Σπαγγέτι
Λαζάνια
Συνταγή
Ο παρακάτω πίνακας συνταγών δείχνει τη βέλτιστη αναλογία νερού/αλευριού για
διαφορετικούς τύπους αλευριού.
Ποσότη-
Τύπος
τα
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Ζυμαρικά
250 γρ.
Φετουτσίνι
Χοντρά σπαγγέτι
Αλεύρι
Αλεύρι φακής
Αλεύρι φακής
Αλεύρι μπιζελιού
Αλεύρι μπιζελιού
Ρεβιθάλευρο
Ρεβιθάλευρο
Φαγόπυρο 150 γρ.
130 ml
Ρυζάλευρο 100 γρ.
Καλαμπόκι 50 γρ.
120 ml
Ρύζι 200 γρ.
Ρυζάλευρο
120 ml
Λευκό αλεύρι
Λευκό αλεύρι
Αλεύρι όλυρας
85-90 ml
Αλεύρι ολικής
115 ml
άλεσης
Σεμόλα
105 ml
Σεμόλα
110 ml
Πένες
Φιδές (με εργαλείο καθαρισμού)
Σταθεροποι-
Υγρό
ητής
1 κ.σ. ξανθα-
75 ml
νικό κόμμι
75 ml
/
1 κ.σ. ξανθα-
75 ml
νικό κόμμι
75 ml
/
1 κ.σ. ξανθα-
75 ml
νικό κόμμι
75 ml
/
1 αβγό
1 κ.σ. ξανθα-
νικό κόμμι
1 κ.σ. ξανθα-
νικό κόμμι
95 ml
/
95 ml
1 αβγό
/
/
/
1 αβγό
ΕΛΛΗΝΙΚΆ
23
Χωρίς
Λαχα-
γλουτένη
νικά
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
