Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Uygun kaplar
Wok Kap
Aksesuarlar
Wok ızgara eki
Wok kap
Kahve cezvesi eki
Brülör
Çift veya üç alevli
brülör
Hızlı brülör
Orta-hızlı brülör
Yardımcı brülör
Elektrikli plaka
Wok; hafif, yuvarlak, derin, tutacak yerleri bulunan ve
tabanı düz veya içbükey olabilen, Çin kökenli bir pişirme
tavasıdır.
Wok içerisinde yiyecekler çeşitli şekillerde hazırlanabilir:
yahni, kızartma, hafif ateş, gril, buhar. Büyük malzemeleri
pişirmeyi sağlaması açısından wok kimi zaman tava kimi
zaman tencere olarak tanımlanabilir.
Wok içerisinde ısı eşit ve akıcı şekilde dağılır, içeride
toplanan ısı besinlerin kısa sürede ve az yağ ile pişmesini
sağlar. Bu sayede en sağlıklı ve hızlı pişirme
yöntemlerinden biridir.
Wok kap kullanacağınız zaman üreticinin talimatlarını
uygulayınız.
Modele göre pişirme tezgahı aşağıdaki aksesuarları
içerebilir. Bunlar aynı zamanda Teknik Servis'ten
edinilebilir.
Wok ızgara eki: Çift ve üç alevli brülörlerde konkav tabanlı
kaplarla kullanılmak üzere.
Bu kapların kullanımı yağdanlıkta geçici olarak
deformasyona neden olabilir. Bu normaldir ve cihazın
çalışması üzerinde herhangi bir etkisi yoktur.
Demir döküm ızgara (4/5 kW): kod HZ298107.
Demir döküm ızgara (3,3 kW): kod HZ298108.
Emaye çelik ızgara: kod HZ298110.
Wok kap: kod HZ298103.
Özellikle yardımcı brülör ile 12 cm'den küçük çaplı
kapların kullanımı için.
Demir döküm ızgara: kod HZ298114.
Emaye çelik ızgara: kod HZ298114.
Kabın minimum
çapı
22 cm
22 cm
14 cm
12 cm
18 cm
Kabın maksimum
çapı
26 cm
20 cm
16 cm
59
Capítulos
Tabla de contenido
