Parrilla supletoria
cafetera
Simmer Plate
Simmer Cap
Consejos de
cocinado
Quemador
Quemador de
doble o triple llama
Quemador rápido
Quemador
semi-rápido
Quemador auxiliar
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Para utilizar exclusivamente en el quemador auxiliar con
recipientes de diámetro inferior a 12 cm.
Parrilla hierro fundido: código HZ298114.
Parrilla acero esmaltada: código HZ298114.
Este accesorio ha sido diseñado para reducir el nivel de
calor en la potencia mínima.
Colocar el accesorio directamente sobre la parrilla con
los volcanes hacia arriba, nunca directamente sobre el
quemador. Colocar el recipiente centrado sobre el
accesorio.
Código HZ298105.
Quemador exclusivamente indicado para cocinar a fuego
lento. Para su utilización es preciso extraer el quemador
auxiliar y sustituirlo por el quemador Simmer Cap.
Código HZ298104.
El fabricante no asume responsabilidad si no se utilizan
o se utilizan incorrectamente estos accesorios.
Muy fuerte
Fuerte
Hervir, cocer, asar,
dorar, paellas,
comida asiática
(wok).
Escalope, bistec,
tortilla, frituras.
Patatas al vapor,
verduras frescas,
potajes, pastas.
Cocer: guisos,
arroz con leche,
caramelo.
Medio
Recalentar y mantener calientes:
platos preparados, platos cocinados.
Arroz, bechamel,
ragout.
Recalentar y mantener calientes:
platos cocinados y hacer guisos
delicados.
Descongelar y
cocer despacio:
legumbres, frutas,
productos
congelados.
Lento
Cocción al vapor:
pescado, verduras.
Hacer/fundir:
mantequilla,
chocolate, gelatina.