REFEIÇÕES PRONTAS CONGELADAS
Lasanha, utilize 200 ml
Utilize 100 ml de água.
Regule a temperatura para 110 °C.
REGENERAÇÃO DE ALIMENTOS
Pastéis
Pão
Focaccia
Carne
Massa
Pizza
Arroz
Legumes
Utilize 200 ml de água.
Utilize um recipiente de vidro.
ASSAR
Carne de vaca assada
Frango
Carne de porco assado
10.4 Bolos
Para a primeira confeção de bolos, utilize
uma temperatura mais baixa.
A cozedura pode demorar mais 10–15
minutos se cozer bolos em mais do que uma
posição de prateleira.
Os bolos e pastéis com diferentes alturas não
alouram uniformemente. Não é necessário
16
PORTUGUÊS
(min)
10 - 20
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
(°C)
200
210
180
alterar a regulação de temperatura se o
alouramento não for uniforme. As diferenças
desaparecem durante a cozedura.
Os tabuleiros podem deformar-se no forno
durante a cozedura. As deformações
desaparecem quando os tabuleiros ficarem
novamente frios.
(°C)
(min)
180 - 200
35 - 50
(min)
50 - 60
60 - 80
65 - 80