Kostea Kiertoilma - Suositellut Varusteet; Kostea Kiertoilma - AEG BEK435060M Manual De Instrucciones

VI‐
HANNEKSET (min)
Keittoaika
kiehumiseen
Porkkanat 50 - 60
Kurkut 50 - 60
Pikkelsi 50 - 60
Kyssäkaali / Her‐ 50 - 60
neet / Parsa
10.14 Kuivaus - Kuumennettu
kiertoilma
Peitä pellit leivinpaperilla.
Saat paremman lopputuloksen, kun pysäytät
uunin sen saavutettua kuivausajan puolivälin,
avaat uunin luukun, ja annat sen jäähtyä ja
kuivua yön yli.
Käytä yhden leivinpellin tapauksessa
kolmatta hyllykannatintasoa.
Käytä kahden leivinpellin tapauksessa
ensimmäistä ja neljättä hyllykannatintasoa.
10.15 Kostea kiertoilma – suositellut varusteet
Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin
ja heijastaviin astioihin verrattuna.
Pizzapannu
Tumma, heijastamaton
28 cm halkaisija

10.16 Kostea kiertoilma

Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia
parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
106 SUOMI
(min)
Jatka keittä‐
mistä 100
°C:ssa
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
Aseta lämpötilaksi 60–70 °C.
Uunivuoka
Tumma, heijastamaton
26 cm halkaisija
VIHANNEK‐
SET
Pavut
Paprika
Keittovihannekset
Sienet
Yrtit
HEDELMÄT
Luumut
Aprikoosit
Omenaviipaleet
Päärynät
Annosvuoat
Keramiikka
halkaisija 8 cm,
korkeus 5 cm
(°C) (tuntia)
60–70 6–8
60–70 5–6
60–70 5–6
50–60 6–8
40–50 2–3
(tuntia)
8–10
8–10
6–8
6–9
Torttuvuoka
Tumma, heijastamaton
28 cm halkaisija