Terraillon Green Serie Guia De Instalacion página 49

3. ¿Porqué es importante controlar el porcentaje de grasa (%BF) en el cuerpo?
El peso total determina generalmente si una persona es obesa o no. El cambio de peso de por sí no
indica si lo que ha variado es la masa adiposa (cantidad de grasa) o la masa muscular. Cuando se quiere
controlar su peso, es preferible mantener su masa muscular e ir perdiendo grasa. Por eso controlar el
porcentaje de grasa es una etapa importante para una buena gestión de su peso y una buena salud. El
porcentaje de grasa ideal cambia según la edad y el sexo.
Podemos remitirnos a la siguiente tabla:
Norma para los hombres
Medida
Baja
Optimal
Media
Alta
Norma para las mujeres
Medida
Baja
Optimal
Media
Alta
4. Cómo se calcula el porcentaje de grasa en el cuerpo?
El porcentaje de grasa se mide con un método llamado Análisis de Impedancia Bioeléctrica (BIA). Desde
los años 70, se puede utilizar el método BIA para medir el porcentaje de grasa, pero los consumidores
tuvieron que esperar éstos últimos años para verse proponer, con éxito, esta tecnología bajo la forma de
una báscula compacta. El principio de la tecnología BIA es el siguiente: se envía en el cuerpo una corriente
eléctrica de poca intensidad. Esta corriente es muy baja y no presenta peligro alguno para el organismo.
Según la masa adiposa del individuo, la corriente circulará con mas o menos resistencia. La resistencia
que encuentra la corriente para circular por el cuerpo se llama "Impedancia eléctrica". De este modo,
midiendo la impedancia eléctrica y tratando este dato con un algoritmo (fórmula patentada), se puede
calcular el porcentaje de grasa contenida en el cuerpo.
Recuerde que le porcentaje de grasa calculado por la báscula solo es una aproximación fiable de
su masa adiposa real. Existen métodos clínicos para calcular la masa adiposa que pueden serle
prescritos por su médico.
5. ¿Porqué es importante controlar el porcentaje de agua (%TBW) en el cuerpo?
El agua es un elemento esencial del organismo, y su tasa es uno de los indicadores de nuestro estado de
salud. El agua representa entre el 50 y el 70% del peso corporal. Se encuentra en mayores proporciones
en los tejidos magros que en los tejidos adiposos. El agua es el elemento en el cual se desarrollan las reac-
ciones bioquímicas que regulan las funciones del organismo. Los residuos celulares son transportados
por el agua para ser evacuados en la orina y el sudor. El agua da forma a las células, ayuda a mantener
la temperatura del cuerpo, proporciona la humedad necesaria para la piel y las mucosas, protege los
órganos vitales, lubrifica las articulaciones y es un componente de numerosos fluidos corporales.
ES
20-29 30-39
< 13 % < 14 %
14-20 % 15-21 %
21-23 % 22-24 %
> 23 % > 24 %
20-29 30-39
< 19 % < 20 %
20-28 % 21-29 %
29-31 % 30-32 %
> 31 % > 32 %
Edad
40-49 50-59
< 16 % < 17 %
17-23 % 18-24 %
24-26 % 25-27 %
> 26 % > 27 %
Edad
40-49 50-59
< 21 % < 22 %
22-30 % 23-31 %
31-33 % 32-33 %
> 33 % > 34 %
60+
< 18 %
24-32 %
26-28 %
> 28 %
60+
< 23 %
24-32 %
33-35 %
> 35 %
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